穿蛋衣的肉丸子  公仔箱論壇+ I7 F( d* f) w
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原材料：www.tvboxnow.com$ N& k( ^3 W( L/ B8 B
猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
3 x# s3 [0 ]( Y/ q. ]& `, f( w! A' h公仔箱論壇调料：
/ F& U: k1 \5 ?; K: I: Xwww.tvboxnow.com盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i3 m/ H6 O6 q5 |
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 公仔箱論壇3 G9 x. b7 ?3 W9 c
7 t# W- o' x2 R8 Lwww.tvboxnow.com制作步骤：
J! ^: R- ~1 Z' m公仔箱論壇1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u( f4 p5 E8 ~8 I0 n3 l# m$ T
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。
4 n O g4 h5 \# Btvb now,tvbnow,bttvb3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！* b9 p" |7 b2 H
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！www.tvboxnow.com& f* W5 g- p$ `% I0 m# u) \
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發表於 2007-11-17 08:39 AM
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