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[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

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材 料 :www.tvboxnow.com- b7 d( M7 j/ S( i7 ~* n
淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗tvb now,tvbnow,bttvb9 \9 Q  q+ P: k$ u+ h8 K" x6 e0 `
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做 法
% F! m; M% e' x, B4 L4 Otvb now,tvbnow,bttvb將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ; 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 , 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。
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貼 士- f$ l% J1 {& ~' z6 I) Q9 Q/ e# U* V
新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 , 用 生 粉 可 洗 刷  淨 。
1 I5 F' q, m+ M, r, d. e' c公仔箱論壇www.tvboxnow.com( W. p, Z7 C4 N
功 效 :
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有 清 熱 去 濕 功 用 , 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。
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