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【材 料】公仔箱論壇, \" {+ Y" o! ?$ R& U
' c! }/ L- I% e蛤蜊 300公克www.tvboxnow.com! O$ F; F' u, H5 l, O6 b) U
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嫩薑 適量
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辣椒 1/2條 L* R+ H# Z5 I6 M" D
9 @: |5 {0 I" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 x- ?& m! }& M7 ~
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【調 味 料】
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4 A! }4 Z0 S4 o3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙www.tvboxnow.com3 @ o4 Y8 U: m' l" i" n
公仔箱論壇 j8 Q1 D7 B: ~/ f' b# a" ]
糖 1小匙www.tvboxnow.com( x/ B: s0 O7 [5 T$ Q
8 K9 ^/ [% i5 etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X. J/ P4 t2 Z' |
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。8 ]5 m$ _; c( O
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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