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蛤蜊 300公克公仔箱論壇/ c1 s( _/ k! {+ q9 K% W H; T
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嫩薑 適量
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辣椒 1/2條
" D$ e" @# x3 q _/ E" u1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d* |$ X( n7 h) U4 I新鮮九層塔 1小把
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0 b$ Y) b& n O6 l1 v蒜頭 2粒公仔箱論壇6 b+ w9 G: W& T# u8 N# Z
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【調 味 料】; e8 J9 {& G% _0 S9 l

+ }0 ^* L; ^- v. N2 q3 G# owww.tvboxnow.com醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
3 \; D w7 W/ k( g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x( B: c( y9 ~6 O# }4 J/ t
白胡椒粉 1小匙
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. n+ J1 T9 e7 Y0 Y7 B水 1/2杯www.tvboxnow.com3 N% X1 Z# K9 M+ ~) `* B2 D

. l# q& {% U6 M1 Z' f) {( _! h, U) gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇# \1 @* O! t, ?: f1 [5 [1 \1 L
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1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。# o$ w! k4 v: e3 l7 ~2 e
2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。
) }+ n7 m; g! M4 @& A# stvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。 |