" N! g+ Y1 o" X+ J4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】: F9 j. K2 I0 v, r" h4 M" O% w* s
# [( l0 _3 W; `& q公仔箱論壇白米150公克
0 C" a2 y! E% S6 _- D. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 o, J- d" J* G- V2 H
干貝 2粒公仔箱論壇1 O6 ]- O/ H5 Z( M2 Z, B a O
& h6 g5 w9 G7 h U: `tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 50公克
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1 q; r& d- Q2 @7 D8 m" i/ z芹菜末適量
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香菜適量
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+ y/ W5 \3 R# u0 V7 Q. A3 |tvb now,tvbnow,bttvb高湯 800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R0 m0 w* Q. K
/ v) e) Y& _8 [/ e8 ?, e9 }& R公仔箱論壇【調 味 料】7 U1 U h9 Y- [! Z$ D
g% b. r% w4 Z6 L3 ]. ktvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙! R* L, d) D# u
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Z+ _" d# G/ H* F" D
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鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許
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, Q) \0 ~2 l9 @) F【做 法】
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3 ~) g5 `$ s6 i, p3 l7 R: ltvb now,tvbnow,bttvb1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。公仔箱論壇( ^; T5 a" q, N7 x0 k, ~8 {6 M1 a8 }
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
- ^8 n+ F: A, {* y" q7 Z0 R% q3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
( |6 X6 z9 h. j! t* x4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U. O0 j6 R/ x
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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