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白米150公克
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白蘿蔔 50公克
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【做 法】
2 F. |6 |: U! R/ ]) r4 Z! I8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G* K4 P1 |. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
! N. q) T& A5 |" t公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。 _/ s' w1 `) {% z7 X$ N
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
% T3 M1 B# N6 J, ?公仔箱論壇4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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