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【材 料】www.tvboxnow.com/ ?6 G" c" c0 o5 H4 x/ E
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白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- {* W v: d8 a/ Z: ~% Z
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鮮蚵 150公克
& b8 [1 d( b$ E% Q" g公仔箱論壇www.tvboxnow.com0 P0 y2 x/ L+ r% \1 ~
韭菜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P( b6 ^# d. c8 P/ R: m
公仔箱論壇8 H% \; y: Y) P# P2 D( h
油蔥酥 適量
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高湯 850㏄
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地瓜粉 適量
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2 w; ?6 ^* [& f) n公仔箱論壇【調 味 料】
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料理米酒 1/2大匙% I9 W1 B9 n! K- T4 s! E4 T
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J+ ~9 m. {" J* h; q
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鮮雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p( `5 c8 z* w" R
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】- G. W4 ^0 Z' \1 I! k- A1 r
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薑汁 少許www.tvboxnow.com9 R; s7 R- r/ R- t/ G, e
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料理米酒少許www.tvboxnow.com( {' C/ j# c5 V% d; N" z- b. V
3 _. q: c6 ]# |3 H【做 法】www.tvboxnow.com3 S) Z" W( |( X" r3 R
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
5 T9 o9 k: p3 W. \tvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* k( E/ p3 p& V' u" m* L5 D* l
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。www.tvboxnow.com" q( x0 N1 ]7 W. M$ V
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 j: w: x" y# J' H1 c, S6 ?! @8 j
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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