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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. |& i0 F3 X p0 h8 O8 A
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白飯 300公克
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3 w) N1 r" w' V2 o6 p/ h鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克www.tvboxnow.com p0 l$ d& m( o7 D0 n" f8 q
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油蔥酥 適量
5 R; S8 I; s; }* k& ?- @公仔箱論壇www.tvboxnow.com( O0 ^. t' F- Z1 C
高湯 850㏄& S) q- B6 d. E' x9 f
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地瓜粉 適量& s5 K6 K5 T8 m+ q% a- m
! [7 Y3 Y" p4 n8 H; Owww.tvboxnow.com【調 味 料】www.tvboxnow.com$ j0 y3 J! @8 O( h8 F9 Y0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* a3 p, K- `2 J" b# n( p
料理米酒 1/2大匙
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, Q, M6 h0 d5 i/ l鹽 1/2小匙公仔箱論壇3 i ?% n7 N" H# C
- V) D6 c% |: n: y( P鮮雞粉 1/2小匙
1 {1 S3 M: j" Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Z. D- ]. m" J/ k
白胡椒粉 少許
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- G B$ E9 U. t( `tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
8 p( L2 Q! V& V6 p8 x: C公仔箱論壇
" I9 `- v$ u3 Q) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許' R! K, V" y7 ?$ S# i. L( P" K$ Q5 b/ _
2 N, K# @- B+ x6 |/ I# ~4 {0 Lwww.tvboxnow.com料理米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb7 `, Q L+ l5 Z" ]4 K* q1 x
+ z, ~, X% g$ B, Twww.tvboxnow.com【做 法】
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+ R! g( k1 ?) K" O1 f, _1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 f1 d ]+ x& w ]
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。7 `' k( _8 y( z1 e e
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
$ p! ]6 P6 r( |tvb now,tvbnow,bttvb4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。* p3 `7 l v3 V+ x
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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