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【材 料】
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U4 i! ^$ s6 t" v# d% w+ [公仔箱論壇白飯 300公克
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! L- b- }; K/ @1 r2 @- `# f鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克
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. P( O0 b9 j7 x6 `1 }( `! n* Ltvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 適量5 s$ b/ a4 M v/ w0 h" x
8 r5 b2 m4 L/ R; D2 I5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 850㏄
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" l7 A8 W6 U# e! `! k+ w地瓜粉 適量
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1 x9 ]/ M; e/ N( T% Y0 x2 N【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# D1 o2 k$ w8 H
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料理米酒 1/2大匙/ g0 k( C0 D4 s$ ~
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鮮雞粉 1/2小匙
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【醃 料】
5 j3 I/ f; x# T1 V( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z, M7 X& D: Q. K3 k公仔箱論壇薑汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ k* a* [! D; q$ _
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【做 法】
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& H& E6 v3 l; K( u. owww.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
! X$ O8 Q- t; [! g z( t8 O- s$ }tvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
' ]; r. S/ Q8 ?1 X' ~7 ?2 _2 h3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
! m$ q2 ?8 `! D; m, V# \www.tvboxnow.com4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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