西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒，只在凌晨開工數小時，賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚，88年我住在附近，放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒，味道帶點焦香，是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨，份外美味，串燒靈魂──醬汁也應記一功，「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味，沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻，但味道卻更香口，多費工夫也值得。
6 N8 [) }$ L) e. r8 Z. D% qwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- X5 J2 _9 n5 s2 F; ~% k: m
消夜人龍串燒"B2U4U'G,B7k6}:H&Itvb now,tvbnow,bttvb% g3 }$ o* T% P
 + a# @2 Z$ I, X$ P
公仔箱論壇% A; @( A+ B- ^% v1 D! o
胡先生入行 28年，由車仔檔賣到入舖，堅持以炭火做串燒。
) c9 k* h/ o$ k3 u4 n6 Q& V
: P8 z" s6 w+ p. D" b+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _2 @" |0 @+ s F
沙嗲牛肉串$7
# F8 s4 C0 w# V6 f, q: T t ;|$C+S#p9dtvb now,tvbnow,bttvb2 @9 m, s3 n8 e
4h*j!G1c/~#x;_"P
* M9 @3 R8 W* b& c1 o) Z: J) Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉配沙嗲是最佳的組合，牛肉經炭燒後帶點焦香，加上沙嗲醬份外惹味。 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆1Z%B8\-h5d"`1f
5 H' Y( f6 m2 F8 W8 g; y/ |8 vtvb now,tvbnow,bttvb .U _"y%p1R-h#zwww.tvboxnow.com; }7 Y5 J j; R6 G
+ m" t8 x1 d6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水，亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面，一邊賣糖水，一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水，老婆婆已退下火線，現已由葉先生接手，味道依舊，「以前食完串燒，就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙，亞婆糖水的綠豆沙，特別落重了俗稱「臭草」的芸香，吃起來特別香口。
7 ^9 a2 |# ]4 P0 P, a* S( d0 W4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U7 v- l5 v I. o5 v! m
香草綠豆沙堂食$9tvb now,tvbnow,bttvb' a% T- v0 [: O8 V+ K0 f, @
綠豆沙味道清甜，香草味道香濃，綠豆分明有咬口，加入了椰子絲提升口感。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`8 f7 l2 ?( N8 n$ n
 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆ r/\2u7q9t'q.Q
2 {+ h& k. A6 ~5 i& j8 Dwww.tvboxnow.com
* \7 @ i* z. h8 O腐竹薏米糖水堂食$9.c2X;q!p5I,C;M3}'n"s
6 f! k* V% C! m% B4 {腐竹跟薏米同於水中煮開，糖水香滑無渣，腐竹味道香甜。
5 r8 g h3 ?% _6 R, g tvb now,tvbnow,bttvb& @: e* u- o4 K
"Z5h4f+@3S0R
5 s8 Z3 C# s/ \/ V$ w. z& F亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8e公仔箱論壇2 q1 V$ G. a- ^) r' S/ j3 E7 Q
) I4 n2 ~& Q% ?www.tvboxnow.com矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:g
) A$ g2 F! o% O1 d矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8q
8 }, y2 P& O+ R' f% T @' \" |; v% ?0 ]. ^6 X公仔箱論壇mungmung.info-G)G!Y1q/T-\
) y, M4 |$ w! F0 I" F; u: E* I- N1 R' M7 M( @! J
西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下 |
發表於 2012-4-18 10:53 PM
| 
