[中式食譜] 莧菜吻仔魚

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【材　 料】
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吻仔魚 60公克
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莧菜 300公克
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魚板 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j9 {6 b4 o3 W. M

8 I0 ^+ Y0 [' {- ?/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克" _9 i4 k( |& D

6 z& C& W1 [5 O) Y: v, |! ^薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb( k- n! H6 [$ ~5 v2 J; w. e  b  q0 u) g

4 K. I/ `4 x4 f& v  Wwww.tvboxnow.com【調 味 料】8 S! k, J; A; G+ @

6 r% [# v& F! x. H) P! Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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# g- d* P4 c+ a. n: G+ Z* Fwww.tvboxnow.com米酒 1大匙" J) o& h7 H8 ^# u/ ~
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雞粉 少許
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" }9 t* \' i) o4 q" U+ iwww.tvboxnow.com香油 少許
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, v: j3 F% O' @" ^# t6 m+ ?; z. ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 V! I1 w8 }* y. |0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( m9 ?" x! ?
1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。www.tvboxnow.com/ k) s: S' {% E' G2 T
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
5 z- L* b/ @# P, N2 u公仔箱論壇3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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