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2 {1 U8 Q8 }/ X' m) d! `. h1 X L公仔箱論壇【材 料】9 o1 r8 `+ p5 U3 ]7 {1 _& x
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白飯 250公克. u3 O. {2 ]3 X5 p
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土雞胸肉 150公克
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青花菜 60公克www.tvboxnow.com! _! r, F) u2 ~' N% x* k
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O4 F3 R% d" J7 l, G
9 C4 [$ R: w8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 50㏄
: u8 L7 |9 J* w$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h- a \" b$ s& S) o
鹽 1/2小匙
6 \ N$ W. y- z& O' q公仔箱論壇4 d( M$ p% X/ Q* J4 p' T/ n# y
鮮雞粉 少許
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公仔箱論壇, E0 r0 X3 f4 Z) ?( W, L) `
【醃 料】$ t: K- F9 e0 m
4 ]+ m- ?9 I: _9 X+ V/ ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許! }' r' a$ e$ Q+ _
) g4 w3 k3 K- l) h; w公仔箱論壇料理米酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w# j: ^( |+ G( V4 G
# h$ R% V% N4 ^+ F- N: Qwww.tvboxnow.com【做 法】
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。公仔箱論壇+ |7 ^* Z J' u* L8 X% S
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
; E* }1 J* ]' o1 zwww.tvboxnow.com3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
4 \: x. x8 f& i公仔箱論壇4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
9 }! p* w; |; F( m( O, F' v【備 註】
, T( t! f6 |+ M4 P* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% [/ M+ Q5 g7 q& |* Y, E) S- I& d
高湯藥材：
& k; }" o+ h7 E/ i公仔箱論壇當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
3 R4 X& z# C ^ k( Y0 E1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-21 06:37 PM
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