[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料: 4 `) `" d: B& q
新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許
5 {/ ^. f- E( B+ D  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K1 z+ ]& C; S& x; x6 h
製法:
: R( n6 o' ^1 C( s公仔箱論壇1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。. g# n$ ?, R% u8 N4 _/ m+ A
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。
/ R8 `5 N) c- t0 G: u2 r$ a8 }, Y' c& gwww.tvboxnow.com
; M: T1 t; j; f" I& B( h2 i- h公仔箱論壇竅門:
4 O5 a. ]) j; z6 ?2 ~tvb now,tvbnow,bttvb 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing