[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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【材　 料】www.tvboxnow.com( H3 e% n' C5 Q, K
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苦瓜 1/2條
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; M4 a" a$ D9 S1 p5 u- G/ c0 r. T& U! t0 a公仔箱論壇豬絞肉 130公克
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. A* O3 t1 h9 k4 l6 m) Ywww.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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7 `7 f1 O1 E; I公仔箱論壇滷汁：
7 p5 I& d  A- }: e, Mwww.tvboxnow.com醬油 2大匙
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4 P/ o- @, c8 h7 v0 l4 Zwww.tvboxnow.com水 450㏄
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# z1 `/ k5 S+ ]: ]1 x6 q9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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& C. m" C; [) \2 q3 F% }8 K4 etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙www.tvboxnow.com) u6 r7 M) }0 a6 Y. e  n# P

# E5 ?0 j9 t* {6 m* Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 \& x" }5 `, e/ _

. n3 D! d0 ~7 k. o公仔箱論壇白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: _! _/ w3 b# [  {- h' S% }2 }
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香油 少許
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【做　 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。/ Q; }9 N: Z$ b- P
2.將蒜頭切成碎末狀。6 x4 C- D& k/ ?& C; C
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
( G3 I1 ~9 x' p; I3 U0 C3 _1 g' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
, _8 w+ v) n1 A* M) ]4 e  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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tmzkhosl2012

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joeybibi

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