[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
6 F8 K5 O2 m3 H- @1 } 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
- @; l4 C6 ]! D6 r# W* S1 I% Ttvb now,tvbnow,bttvb芝士沙樂美腸　5片0 C5 }5 k9 [- N1 A5 ?3 _# S
Mozzarella芝士　50克
5 X/ c3 F, ^: U* a# ptvb now,tvbnow,bttvb黑水欖　5粒公仔箱論壇* r2 Z1 ]# R9 ^$ H
（二人分量）
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( l, Z% t$ V% S3 Itvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb- J" Y7 c' {/ ^9 V- ~+ N- C
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
+ |4 n+ U3 Y) P/ G( k. Ktvb now,tvbnow,bttvbStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
3 Q% H6 V/ }& @$ _公仔箱論壇Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% z7 t0 @5 L. H; B" }- ?; q
公仔箱論壇( t, ~  Z- b, e# w! ^
備註：
: ~( S6 U# \! q% \" `2 ?公仔箱論壇 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
. P) F% N' {! x　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。