[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
0 r, e( J2 a" v! [' g& T% I' N  L2 ` 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
- ]: {  t: l$ i* f( C芝士沙樂美腸　5片
7 `( W  ^8 o6 y' ]4 m; l! HMozzarella芝士　50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }  J: `5 h9 s* c8 Z  I
黑水欖　5粒
8 e# g" h: q6 k1 ]( G公仔箱論壇（二人分量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 F% a( o  T% K' ?: d2 \/ R

& ]. L$ D1 E+ m4 I5 S# _( dtvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇7 f: W& M, A# y: S
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
* o& s* c# p4 U  P+ CStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
5 o/ B6 p4 M# ZStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 公仔箱論壇3 n- h, h7 _/ V! p. i; X- n

; ~- m# Y! v- X, Y. Z7 bwww.tvboxnow.com備註：
4 E' `- S$ Q- Z" f6 j6 K! c; h5 R公仔箱論壇 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。公仔箱論壇* \( A; C  t1 X* K$ r
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。