[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

4 `; b. a+ }" m% R& g
材料（四片份）：
; z7 n  Z- U* owww.tvboxnow.com馬鈴薯（大一個）約二○○克
/ L( e# P' g0 d1 l4 y: ]低筋麵粉五大匙　
" _9 r  p1 h/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉一小匙　
/ X/ E& C" r* f8 e* Z( \( a1 nwww.tvboxnow.com鹽少許　
6 ^7 \2 w/ P+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一大匙公仔箱論壇" ~* J5 r$ b$ H! O# i& \, M
蛋一個
/ F4 v/ r& Q% `2 D6 _& X奶油
! n" G4 c9 u( d/ X橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
4 [$ l( |4 w1 w& a, p8 X" A% X楓糖各適量2 B; e5 }8 e: V2 b1 R
　
, y. E( j6 H% |$ \" |7 ]' |公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y5 ?5 a- ?5 q7 c! R& d& w
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
( O# ^) }! L' l) w& T7 D/ W　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
5 W7 e" V4 w3 U3 s) \' M* P4 Xtvb now,tvbnow,bttvb　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

thanks for sharing