簡介：
* m% u4 | @3 o, Y# Z3 Cwww.tvboxnow.com中菜、西餐、東南亞菜，可能你也曾為家人煮過。有沒有想過炮製非洲口味﹖今天就由龍堡國際賓館總廚Gary教大家炮製一道非洲辣雞扒，好讓家人驚喜一下﹗
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, K/ d5 g0 t4 N材料： （四人分量）公仔箱論壇! H) N& q2 |) C) ~+ }
雞扒-- 4件www.tvboxnow.com2 d6 z) [+ n5 e6 n& V$ G4 z
! z! T& o' ~, a Pwww.tvboxnow.com醃雞材料﹕
* `. C/ A: {; J' R% S# n9 H% l% |% Z蒜蓉-- 300克0 r$ R N) I! B
橄欖油-- 20毫升
& S* v# m0 d- k. [& |4 y Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉--各10克公仔箱論壇8 m! W- z6 A0 R# C% E
白酒、水--各100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 P. j8 k* V& N1 d1 Q
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雞汁材料﹕
- w- f0 G" {! H公仔箱論壇甜紅椒粉、辣椒粉--各15克www.tvboxnow.com3 u0 [' Z1 I' y: @; h- k
橄欖油-- 150毫升公仔箱論壇 l0 K; E' I' t2 S0 z( ]( x) r
洋碎、蒜蓉-- 各60克www.tvboxnow.com, |, P2 c' A* b; T. y9 `) M0 ^) r
月桂葉-- 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( y" c" v$ A4 W$ a* P5 E0 L
番茄膏-- 80克
6 g, ^+ ]" {4 A8 M$ Q6 }# awww.tvboxnow.com椰奶、雞湯-- 各200毫升
/ ]' _! W( ^& b- `" J+ T" swww.tvboxnow.com椰絲-- 100克
3 Z* m% J5 ^, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒-- 100毫升
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) @8 f: H$ d. t$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
5 q1 d4 M0 B& Wwww.tvboxnow.com1.先做雞汁，用橄欖油起鑊，炒香洋碎、蒜蓉，再加甜紅椒粉、辣椒粉、番茄膏、月桂葉混合。
5 V9 E+ |: i; D; j# q3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入椰絲略炒，再放白酒、雞湯、椰奶，慢火煮約十分鐘後熄火備用。公仔箱論壇. j+ {- b% B$ n( ]
3.將醃雞材料混合後醃雞扒約兩小時，之後下鑊煎約至八成熟。
$ q& g7 w e8 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.淋上雞汁後放入焗爐焗至全熟即可。 |
發表於 2007-11-20 11:02 AM
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