[中式食譜] 京醬肉絲

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材料:. R6 [; r' \$ |+ E% _3 L+ {. ^9 |
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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% X2 h' F4 |# J6 l( z& I! [5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 4 O5 w+ A2 h- R. v& ^- |1 {3 y" G
A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! `& E4 W" |% Z! ]
B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
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製法:  www.tvboxnow.com2 ^% l, C. J% }6 B
1. 里肌肉切成細絲，拌上A料 www.tvboxnow.com$ T5 A) H; G& b2 X/ L  k% t% r
2. 甜麵醬調上B料拌勻
+ H9 e/ R8 D0 h8 }3 {2 i2 Z公仔箱論壇3. 先將蔥絲鋪在盤底  ; O# G  R- o8 x; M+ Z, A2 H
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上