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[西式食譜] 超級漢堡

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材料:澳洲上等免治牛肉 240克(2人份)
6 L" \" q6 w' y8 x3 ?0 v0 {3 Qwww.tvboxnow.com紅洋蔥      1個(半個切粒、半個切片)
) \1 N  Q/ H# i2 j& t7 t公仔箱論壇雞蛋       1隻
& R2 z) W$ Y& w4 K' B8 `1 e* b麵包糠      1杯
  h9 o- a$ f3 l/ \1 N$ u  S- R鹽        適量公仔箱論壇. T0 m# O2 ?" C  P( X1 |0 I
黑胡椒      適量tvb now,tvbnow,bttvb8 A4 Q& ~9 V2 X0 f! \
番茄       1個(切片): x2 @" I; c7 }3 X9 h
生菜       4片公仔箱論壇* ^# E* I6 H* Z# I: u  A! F$ `
漢堡麵包     2份2 L/ {% ]& p8 Y8 h1 e2 b2 O/ \
橄欖油      適量
製法:1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。
8 U. `" R1 n  L8 m1 J. V2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。3 N, s% ?: u2 U. t
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
( L. ]3 t( c2 P: I! \4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。
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