你会洗菜吗?公仔箱論壇% ?/ ]# M: h( _& s* y. M
www.tvboxnow.com+ A8 D2 X% b K/ k
第一错「加盐洗菜」；
5 V) ^7 w: h/ r+ o6 H! u+ d! ]盐的成分是氯化钠，用盐去洗菜，公仔箱論壇% m% v& |# |' h- w
反而会使农药更稳定，只会咸死菜虫。tvb now,tvbnow,bttvb4 }: M! c3 Y# t! S) F
8 g' l' n* |4 m0 Xtvb now,tvbnow,bttvb/ ~" B$ x+ j1 |; p; D) G- b% v7 ^4 J* d
第二错「先切块再洗」；
5 K4 M8 U% U6 f5 U j6 I0 Twww.tvboxnow.com这个错误比加盐洗菜还严重，
1 y j/ k3 q( D5 b0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为这样反而扩大蔬菜表面被细菌、农药污染的机会，应该先洗后切。www.tvboxnow.com8 N7 B- f6 h. T, b
www.tvboxnow.com' x* N' X* p N7 b
$ K* V" A- B# H2 ]* B$ b# itvb now,tvbnow,bttvb第三错「延长浸泡时间」；tvb now,tvbnow,bttvb' O# g( t! w V+ P
如果蔬果浸泡超过半小时，
' y1 i0 ^' t: Z" V2 M6 o容易使维他命流失。
! t3 A) @/ e4 @$ Z: V: ~
8 ?" x3 [: e1 [& p5 j' v9 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ g r) V9 n9 k* O% X& q! G
第四错「用合成清洁剂清洗」；
3 H2 Y: v7 F" O) J1 k# m这会有二度农药残留的可能。tvb now,tvbnow,bttvb; Y! ^* Q( t! C" k
7 X1 j8 T& U, n" atvb now,tvbnow,bttvb
; A5 a# M8 q' g' v) Z7 |tvb now,tvbnow,bttvb第五错「用洗米水洗菜」；
0 E; m0 P7 D2 W" i; btvb now,tvbnow,bttvb米自身就有农药残留的风险，
3 C; [4 V& p/ dtvb now,tvbnow,bttvb用洗米水可能会愈帮愈忙。+ b$ o7 N" i) e3 g
|
發表於 2012-5-4 03:08 PM
| 
www.tvboxnow.com! ~3 f* r2 K; h1 r. I0 _2 e2 \
