【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U- `8 y& K5 x& ^) s
豬裡肌肉片 200公克 www.tvboxnow.com* B: o& f& A( d) c: @
苦瓜 1條 ) C! ~& g" _% ~2 q0 f* B" z
紅辣椒 1支
1 A; {4 B8 g/ H B7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克
, ^. k$ q4 i, _) x) n! p公仔箱論壇蔥末 5公克 ) W _6 v8 A5 E; P
6 W% E a4 Y7 }- N2 y# A4 o公仔箱論壇【調味料】
8 C, c) s6 R; Z! s5 B. {公仔箱論壇醬油 18㏄ 4 ~& x7 C( j* H3 q5 W
水 100㏄ www.tvboxnow.com% I6 V+ G# `3 }
米酒 15㏄
* |, b8 P6 t5 itvb now,tvbnow,bttvb糖 6公克 - B4 n9 f- a- J/ @
樹子 50公克
0 y# {2 K8 |* d1 K1 c( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i; m0 R q9 X- x: o【醃 料】
2 l% c7 ?% c* A- Y2 w1 y t; { c6 Z公仔箱論壇酒 少許
# B$ B% ]$ r% ]7 S) S3 B6 y醬油 少許
# K: N" s; E, |( b3 h太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; S# V7 M4 \1 d( s7 ~" }
tvb now,tvbnow,bttvb! g: y8 W4 i7 ~ Q
【做 法】
' B9 y1 [5 l1 E, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。www.tvboxnow.com6 I8 G# q- H) O, P1 N
* W3 i, c9 x |7 C' h6 D) ]; e- A2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
+ I7 D" c- n' b: q" J3 ^9 @
% M. m( P! R5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( }5 ?% Y% V. [. K' B
tvb now,tvbnow,bttvb A/ N$ b# Q. H7 c
4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。9 t s' E/ f+ [* ?. I# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]# j N" W: X% T- }
5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
| 
發表於 2007-11-22 11:30 AM
|