[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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8 ~7 a& p8 R% v6 P* q2 }5 G公仔箱論壇材料： 龍蝦柳 500克
6 x5 s" C! s3 S; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u8 y9 q1 S. s) G8 b- J+ H
鹽、胡椒粉 各少許
/ h$ t4 T* m. Z! X( ?1 Dtvb now,tvbnow,bttvb脆漿材料 Ingredients for batter$ b0 U# Z/ a0 W2 ~
自發粉 120克
) L: I2 C, ~0 s' Q. [" c! y糯米粉 15克
5 _  `+ O% \% u' y7 y生粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& U- n' u  C1 d6 L0 \6 j* R
啤酒 200毫升
3 G* o- \  h: N& I2 h. S1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 50毫升
, V# C# x$ l$ i! p( N% B4 awww.tvboxnow.com蛋黃 2隻/ z; \3 H7 H9 T7 z' W- `$ R' A$ G. f
糖 1茶匙. n' W3 {! o' L
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @' W5 s$ W7 }  q$ l0 i5 i5 }
乾香草 1/4茶匙
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, L- L+ X0 L2 l公仔箱論壇製法：
# `" x3 b3 H5 X/ E1 d4 D, v公仔箱論壇1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。$ {6 B) n+ r8 M( K2 y- I" u" H* P
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。www.tvboxnow.com% u! A, E1 C5 i6 K
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。