|) i6 W, C% k( H! Y4 a2 f# |材料： 龍蝦柳 500克
5 ?0 a6 T# z9 Q0 F+ M& f3 Ftvb now,tvbnow,bttvb芝士 4片
5 K; m* u" I2 s4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉 各少許
X4 f& q6 [! v9 ^公仔箱論壇脆漿材料 Ingredients for batter
/ n7 N1 v" P/ y9 a# ]: x" dwww.tvboxnow.com自發粉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I& M! O$ U2 l1 S
糯米粉 15克公仔箱論壇6 f! C( J" E9 j4 \1 x; a
生粉 15克
3 N8 w' O9 R: X6 U( V公仔箱論壇啤酒 200毫升
' i; }8 T9 T" Y1 Z" @7 Owww.tvboxnow.com鮮奶 50毫升公仔箱論壇' ]) Z2 Y. |7 p' |: h7 ?* U3 V$ w
蛋黃 2隻4 L. x+ {- @& ]3 F5 g, c: q
糖 1茶匙www.tvboxnow.com3 m. @, _5 x; u! ] o" z
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 m" w) Z7 Y( u
乾香草 1/4茶匙
4 B: L1 Y0 ?* p& n% ?& Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ Y- G3 k* @7 G$ E: y6 p製法：
( L! x$ y7 {. F! U7 x K$ v; G/ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
* B# m" |! @7 X+ t f3 j2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
+ a$ ^% B& G9 N& X$ {% Q! v1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
| 
