[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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1 y5 D0 g' ^% G# `3 C4 J: Y% J制作工艺：原炖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W. A7 J  s4 o3 y6 c. z
口味：咸鲜味www.tvboxnow.com% `* |; W+ w; H$ z+ L
主料：兔肉1000克  
! S3 P% S5 ^7 K0 p; ~1 ^# ptvb now,tvbnow,bttvb配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 ' u/ i4 t9 I2 m$ s; p- i* D

* U- k: K9 j" W公仔箱論壇做法：
* e( q3 W* |. e" E3 N6 d3 y1 P8 Ewww.tvboxnow.com1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
0 s8 I3 [9 K+ x5 |9 N7 t+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。