[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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7 ?2 D/ ]" S% F* t, I公仔箱論壇制作工艺：原炖
1 x9 K. x$ O! Twww.tvboxnow.com口味：咸鲜味
% _9 N$ [( r. [" U# T, v" g% m5 K4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：兔肉1000克  
0 p, _5 p' O6 C0 t  D+ V3 Cwww.tvboxnow.com配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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做法：5 w* L" e8 ^  x
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。" `/ O0 O, [( I' l9 P/ O1 z8 u
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。