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[美食介紹] 手工制法 法国传奇猫舌饼

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# ~& D5 V, q+ m$ j1 awww.tvboxnow.com  Langue de chat,一种硬脆性的手工饼干,因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
4 t9 E. \6 h: e$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料: www.tvboxnow.com6 L2 x1 U: e0 |0 _
  牛油350克,糖175克,糖粉175克,蛋白250克,香草精1 1/2tsp(没有可省),低粉300克,高粉100克
) Z. H& p! v- M9 K6 R- P* stvb now,tvbnow,bttvb  (糖的量请自行调整,否则会太甜)
' B/ y: i3 ^; O. ?" e+ l  做法:
* h8 c; a3 u0 n. |: t9 ]公仔箱論壇  乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋,用6mm的圆口花嘴挤5cm长,间距2.5cm。烤箱预热200度,烤约10分钟。
) G, X, n* {5 [5 }' L6 ~tvb now,tvbnow,bttvb  烘烤时在烤盘下方另置一烤盘,可以使烘焙均匀。
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thanks
Thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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