[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D7 h8 W: b! l. [/ ]- w
竹絲雞 1 隻
+ B0 T7 F/ A) ?$ i* b0 o( s淮山 4 塊
( J4 O! `- F( u( F. Y4 x9 u% V! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 2 湯匙
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竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
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淮山浸至軟身。www.tvboxnow.com8 c9 X0 p4 O; l  t

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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。