[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
  ?; |( T5 X6 P" w: s* h公仔箱論壇竹絲雞 1 隻
4 [2 |: \0 }/ j& @) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 4 塊
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圓肉 2 湯匙, k' X, A) ~# i2 h1 B

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' O5 i6 H& V& \7 {% t' ]3 I' j竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。公仔箱論壇9 Q: d* A+ X4 Z$ w# k

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杞子及圓肉洗淨。
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。