[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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' F$ m$ R* f! K' {2 q# V3 L9 V7 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：馬介休一件2 D% M9 k, g$ `% O* c
薯仔6斤
  o" N1 K! x3 ~# W' \3 p( Twww.tvboxnow.com洋蔥一個
% r% o/ O! B3 U% _tvb now,tvbnow,bttvb芫茜少許www.tvboxnow.com6 _; ]3 k2 g( ~
蛋一隻
2 z6 q. W1 l  X# X# x: n; htvb now,tvbnow,bttvb鹽2 匙www.tvboxnow.com3 H1 p5 C$ B* m0 ^' s
胡椒粉少許  w+ ?# t0 l. p6 ?
雞粉1茶匙www.tvboxnow.com- ~7 d, B8 P" N$ t; q6 c+ V. }8 L" w
麵粉3湯匙www.tvboxnow.com1 o1 g6 @8 f+ ~/ N
薯仔粉2湯匙
' g7 h6 ^5 S8 d9 T& a: b西洋腸半條tvb now,tvbnow,bttvb, T( s, C  P5 B2 a3 t
橄欖油2湯匙' r6 s% B( e$ M% i9 H- J% E8 h
製法：
. M4 R5 }7 y0 Y( f* D. X1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O/ @7 n  m  n
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。www.tvboxnow.com, ^0 ?! ?2 D. w
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, X, Y  F( M$ b* y" F
4.薯仔烚熟後壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 P2 @0 S$ V, D
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。2 p4 q$ S/ k1 W/ ]6 W* f
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" Z' y- `3 E5 m1 N- D
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k4 d4 T  X/ @9 Y3 T8 ^4 A9 Y9 S
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。公仔箱論壇0 x/ I" s" v: V  M6 n( d( N
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
: `) |  U9 h, O* v8 P7 B& D& Iwww.tvboxnow.com另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。