[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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: |- O4 v' ~+ N- L6 B$ k! f$ d6 H材料：馬介休一件www.tvboxnow.com8 X3 r, t6 o* ?
薯仔6斤
/ `/ _; |3 u7 |5 A0 c$ e0 N# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個www.tvboxnow.com; z- y9 L, G6 j9 U+ ]4 z
芫茜少許
: Q) n: O' o# }/ p6 x' n4 L/ Q蛋一隻
5 n% \2 w4 X1 i8 S' g9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2 匙公仔箱論壇5 G3 o1 {1 A5 z* q
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" |3 o3 }1 y- j; k- L9 P; }
雞粉1茶匙www.tvboxnow.com) B0 L0 A- E) K- ^- P8 c
麵粉3湯匙www.tvboxnow.com+ f3 b& L' D4 Z  O* ~( ]* n5 e
薯仔粉2湯匙
, _& z6 h0 v/ K3 h% q9 F+ H; Awww.tvboxnow.com西洋腸半條tvb now,tvbnow,bttvb" V5 C0 X- b& r5 y0 B
橄欖油2湯匙
) \6 H$ Z0 r0 k( Gwww.tvboxnow.com製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i8 T7 h0 I* w# l7 U
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
: W  s8 H6 {' l+ a9 c2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
4 L; H0 `& {2 a, f3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
# j- H- N& k/ ^( I+ z公仔箱論壇4.薯仔烚熟後壓成茸。! ~* [* {* @9 q+ t/ x
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。公仔箱論壇; w- G* V+ w* D! u. M0 k: S
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。www.tvboxnow.com5 \" r' N6 u9 E* k- _5 q$ W8 E
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% l4 g3 O9 T/ H  A9 x
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。公仔箱論壇! |& X9 o6 a# ?/ a9 m
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
# w8 t0 Q, I  r! C9 H) xtvb now,tvbnow,bttvb另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。