[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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' t. z$ v' C8 p- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k# b* o# |/ p8 R; c材料：馬介休一件
& h% |1 C' h8 G公仔箱論壇薯仔6斤tvb now,tvbnow,bttvb; `0 g) v! A2 ], T+ O
洋蔥一個
2 C5 U+ q4 ]1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜少許
. G5 f1 u1 G. Z8 z, a7 {5 U蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `2 j* ^+ Y% S1 x
鹽2 匙www.tvboxnow.com3 w) Z$ [  W- ]% Z9 v) I
胡椒粉少許公仔箱論壇; B* @3 Z$ T0 {/ s
雞粉1茶匙6 R( x/ p7 H8 u& i# o/ l6 [
麵粉3湯匙公仔箱論壇/ S9 Y3 t& M% P
薯仔粉2湯匙
3 h( C0 e9 c& r8 r3 J5 ^0 k1 ttvb now,tvbnow,bttvb西洋腸半條8 t' w. h5 O3 M1 S8 l. `8 F/ ]( `; I
橄欖油2湯匙公仔箱論壇0 O/ `' N6 n& t% E5 ]" C3 Y
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 q- p, h" {( O9 P4 X
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
9 f3 v2 w0 q5 x% `2 d! c2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb/ `- N# z2 H0 c+ V/ l- m
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; B& C! H4 L
4.薯仔烚熟後壓成茸。
/ q. n5 J9 N0 G9 e7 L1 }; H0 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
, z, T- D2 ?" K1 ?www.tvboxnow.com6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
+ f8 [/ a+ h& vwww.tvboxnow.com7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
+ S; \- q7 }9 bwww.tvboxnow.com8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。4 ~0 K/ e( l+ u9 a# ?
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。tvb now,tvbnow,bttvb' C  c9 ~& ?- k
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。