[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb( K5 U& K, B" B( F* ^. [
【材　料】 ) O% P/ D# l) |2 L
湯底材料： 1 X- a' e, O7 C4 H
市售壽喜汁 1罐
* a+ _) E! v( ?  i: {, q9 ^, I公仔箱論壇奶油  1小塊
+ x2 [( X- p" S5 ~9 F% c! Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  1/2顆
$ A  _; X7 K, \2 U7 v9 e  o  Q( _tvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
) D$ m6 g6 _% o3 F牛蒡 1/2支 ; W" V+ u, ?& V3 Q! c2 U0 P
鮮香菇  1朵
4 w) I! w' ~7 H9 D8 u; S1 Gwww.tvboxnow.com豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 u' [# \, B' Q4 A0 R
大白菜  3片 www.tvboxnow.com* s7 o, @+ {) R0 E; a1 g; I
無骨牛小排薄片  200公克 www.tvboxnow.com' b5 c& A5 z" L" x: M
【做　法】
' \6 u% F6 ~1 b4 t; g1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
+ ?  P& g" H5 f0 O2 _4 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# K* Q8 N9 I- f. _& i# I
2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [% l% `+ O6 S
tvb now,tvbnow,bttvb; E# I9 h' I7 h6 c# K! Z& N7 w3 L5 s
3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
0 h7 N3 X4 D& W! }www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com8 ]" X9 [$ Z0 N- s. x; n
4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。