[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; t0 f4 v2 J3 ^0 F; g9 _$ {
湯底材料： 1 M7 D& d4 x/ O% ~" X- m+ r
市售壽喜汁 1罐
  c$ ?5 H  k  ~! r# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1小塊 5 u0 Y3 E% S2 H; @/ K9 P
洋蔥絲  1/2顆
% M  V/ L0 w* E$ Z- x' w% o) R! W/ k公仔箱論壇煮物料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 u: x1 @* C+ p; h
牛蒡 1/2支
8 N3 R( Z/ q; j$ E鮮香菇  1朵
& T3 N8 f1 w4 S' f/ n8 H9 htvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1塊 公仔箱論壇' s$ d# a9 f. |  C0 p" e- w
大白菜  3片
6 C0 c! I/ C4 m. |6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排薄片  200公克
4 E( \( J$ u: {  H5 j" i+ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 / _; ?. }: n7 f# m. T; [$ [
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。; z+ Q% r  a/ A, u, {6 m

6 ~* ~: L! b5 |( }) F, W% p  e/ {tvb now,tvbnow,bttvb2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。5 r# o  n8 f& [& D

# L* R/ G( T- p( P公仔箱論壇3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb& W2 T7 e: M9 @6 }, x
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。