意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。
7 g7 o2 C" j- D' I" H公仔箱論壇
2 @, c. y: ~* l# `/ u3 N第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。
( b0 M5 Z5 S% A0 A0 q5 Fwww.tvboxnow.com9 O+ i9 O; ]4 H& @5 {
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。
# E% v/ G# h, K% }/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~) m5 x$ ^* g公仔箱論壇意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪． tvb now,tvbnow,bttvb7 K& \( S1 o/ h! X3 ~/ r
, \8 M5 ~) n% z9 O意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。
( D( K3 Q% P9 ?' h' }
" U6 t; s- q7 N- V* y7 H常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。
, y0 ]# e3 @1 h+ d; W0 Nwww.tvboxnow.com6 o' w2 K6 A7 C0 w+ j2 |
用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。
8 s: L8 ?- a" uwww.tvboxnow.com 附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47
0 K l. J5 g) i) a; q' i- p; W% itvb now,tvbnow,bttvb 
: R; f2 |6 z+ K, C% B% R! [) }' t 2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O* H" Z, k# R8 `$ ^
 www.tvboxnow.com0 H/ K; U3 S/ F* [, e
3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47
9 ]: ^3 J( F B( [: n公仔箱論壇 
4 Y2 V( }2 q8 l5 T( gtvb now,tvbnow,bttvb 4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47
7 u' E* D- L, z" Q& j1 R5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 i3 c7 @6 v6 X- K公仔箱論壇 5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47 3 [ y4 k3 ]& Z. b- N
2 X( Z/ w6 ]+ C3 F# L公仔箱論壇 6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47
7 a! S# S, {/ w1 H1 W1 M3 B) g3 A$ jwww.tvboxnow.com  9 D$ R( h- U3 U, G/ k* i3 Q: ~
7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47
" y6 z$ t# C/ |5 ? 
$ @2 {8 s' h4 G! f# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47
+ Z* @# J3 t5 p% B/ q9 M公仔箱論壇 
3 }2 J& }: K! w1 S- p' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb3 h5 m ]$ q4 s4 S8 W( x* Z3 ~
9 r5 Y" [+ y, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47
2 M/ z+ d8 m$ i0 J  |
發表於 2007-11-24 09:21 AM
| 
