【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p8 A# C) p3 J2 |4 q' N0 u
鮮奶 511公克
( n1 M! }( F, Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 236公克 tvb now,tvbnow,bttvb& @& Y3 I) [/ Z1 q
細砂糖 197公克
) L* `% H. R' i0 @; v' x/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 4公克 公仔箱論壇) X& |( { @8 ` w9 t2 Z
吉利丁 12公克
' e; I- G" \& g) R' V1 k( A白飯 30公克 $ e9 n; h( i/ I* Z: K C [9 e" {
覆盆子果泥 適量 tvb now,tvbnow,bttvb) \: p/ L4 f' z1 a
' S4 Z9 c4 _/ `( C# \9 Z, x【做 法】 www.tvboxnow.com$ F) G; a8 y6 `0 T/ m# }5 h
1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
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2 Y. ?0 { t) a RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。) E% H+ C3 ]; ?; h' \8 R
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3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
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' L: n$ M; |- r- `tvb now,tvbnow,bttvb4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* K2 ]: l* X6 o
, p; n6 |+ G$ e1 j* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c2 S5 h' R3 H
【備 註】 公仔箱論壇/ m' S# Z. I' c3 }/ u: b: h0 w! E
份量：4個 |
發表於 2007-11-24 10:57 AM
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