[中式食譜] 鹽酥蝦

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材料：
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, [8 ]8 _+ Z0 e4 Z4 twww.tvboxnow.com油3杯
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酒1湯匙
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麵粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% M& ^/ |9 A% V7 R: I

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- s% S8 n, c! T鹽1茶匙
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胡椒粉少許
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+ T, b; V7 o$ s7 p! @www.tvboxnow.com製法：& [( L4 R% L/ }2 z( Z
1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。www.tvboxnow.com# a* v/ W+ E: w& p$ ^

1 C( R/ E) g) z/ n) ~www.tvboxnow.com2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。. C& F  T: h6 h8 _& v

; s" I% c1 G- D& a/ A3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。tvb now,tvbnow,bttvb) \! D: X! p/ j8 P) J+ l

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