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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' o9 [! s& y- z s
明蝦 6隻
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" ~! z) p# F" F& n3 [: a青江菜 6棵tvb now,tvbnow,bttvb7 I3 P3 e3 P; A8 V- ^" h; H
+ k' ?$ W. y5 k t3 Q0 p$ k公仔箱論壇製法：
$ i+ ^6 L7 n. [2 l5 P1 Wwww.tvboxnow.com1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。tvb now,tvbnow,bttvb3 n6 Z" J- }4 _8 e$ ~7 R
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2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。
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3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。
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0 {! X* f" j' I, B, ?www.tvboxnow.com4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: C' ^) J, f% Q. H
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w9 C, a+ {9 |; r* b( X1 w
調味料A
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酒 1/2湯匙
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* F% V$ U. [! Q/ |0 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙& `: Q) H# U7 K
* V) z, h; H# ?! c+ [/ o公仔箱論壇粟粉 1茶匙
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- X, s' {8 B4 E. h2 O3 i) L1 I調味料B
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2 ]9 u* x% X* m! l/ u/ w0 H公仔箱論壇魚骨高湯 2杯www.tvboxnow.com* `& `6 U3 i# P# ?# ?3 U
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酒 1/2湯匙
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鹽 1茶匙
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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