1 D5 {# o0 w J; C% Y+ e$ B" ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
8 G5 d- }5 P+ \. v# \1 H5 Y明蝦 6隻
, b& G& `$ q6 d6 R: [$ [& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @$ K, e: f# Q. Q) C8 f
青江菜 6棵
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製法：
8 e* v" v& ^$ i. M6 S公仔箱論壇1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
6 w' H5 u6 m4 p7 J2 D4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ J& B. n1 Y2 g$ C9 M. Q
2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。www.tvboxnow.com; p% X4 x5 y3 G# M% ~( i
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3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。
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. M) W. C1 q( Y5 @+ C: X' }tvb now,tvbnow,bttvb4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。公仔箱論壇: H+ f; F1 t8 ]
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb" A( C7 S6 e$ T
調味料A ) X, t. ^0 x- h1 K# V
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酒 1/2湯匙
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鹽 1/2茶匙
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0 g/ V- @' @/ ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1茶匙
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調味料B
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" V" Y) z s) {$ y7 ]$ @tvb now,tvbnow,bttvb魚骨高湯 2杯, B" I2 ]$ _$ H: [0 j
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酒 1/2湯匙
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鹽 1茶匙
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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