烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘公仔箱論壇$ U c( ^: M% m" ^0 n/ V
醃製時間﹕20-30分鐘
2 p! X+ f6 l# o. q4 Z% o, K" N+ |烹調時間﹕10分鐘
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1 [7 s8 N" p- Iwww.tvboxnow.com材料(4人份)
3 F3 p+ q7 k5 xTandoori醬 1/4杯
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. Z* I4 z4 R& |5 Y& U公仔箱論壇低脂酸乳酪 1/4杯
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/ @- h% I* y$ u8 m公仔箱論壇鮮榨檸檬汁 1湯匙
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* Z# g( [2 n8 R2 z3 b! U鱈魚柳 4件. z' n, I& u i' S- b
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工具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ l' F. u. ^! i
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塗了油的錫紙
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' _: V7 ~- ?& m- J( `' \5 }; @. ?公仔箱論壇做法
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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' ~- x& h# v. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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& z" b; R$ ^ E5 b營養單(每份)8 r1 @* f6 B. z) h' q
卡路里 113
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維他命B12
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- d* r7 V! P' W4 v) Ptvb now,tvbnow,bttvb
- b. a2 E- N) N& B0 l5 J* lwww.tvboxnow.com1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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