材料
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牛尾 1斤公仔箱論壇9 e6 L8 C( Z3 K: T
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番茄 4個
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5 O8 w0 X( P; T/ z6 r9 C$ S; v椰菜 1/2個公仔箱論壇$ a* Z( ]8 O/ {. u9 ]
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j9 \, W9 d$ P/ F! itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1/2斤
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" D, v5 Z( M% M: G, A8 Atvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1/3支0 A* ?; U# D0 O) T8 F
3 X' [2 \$ Y0 G5 J1 F: R* gtvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙公仔箱論壇- r! f& E: n/ @4 E) j
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鹽
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1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。
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3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。
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4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。
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5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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