美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D5 [# K$ @5 f7 T' Q6 m" I- h7 |
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| （二人分量）$ W& X5 n' A m% A% ]6 b
鱈魚扒--6" ^5 L! E; O' `6 S; L5 d
美極醬油--4茶匙5 R# T( |+ g* S5 X
鹽--半茶匙公仔箱論壇$ ]/ J& _" K7 [+ ^6 \( V
蒜蓉--1茶匙公仔箱論壇1 w% Z2 |4 C, ]; ~
花--2條! x$ j U) ~' x( K* @! }
粟粉--少許$ ^2 A. t; ]& K7 r4 q
油--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% M- L: m- Z/ q
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| 製法; i e6 A0 Z! I# L7 O
0 n3 i# c% h) `. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
) L# v+ p }# m2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
) F# X" b" O; n0 y9 [www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H: x; l& v' `$ ]3 W$ p
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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