材料
' Q" |5 A' u: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 300克
; K/ r2 Y2 ]- s8 n芝士100克
F" m: T% l2 x p i5 ^公仔箱論壇蘑菇6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 l: a9 r; q7 z q
洋蔥半個
. c) h7 ^2 a3 i麵包糠1茶匙
# @) i& j3 p; o1 y3 D2 j調味料
. ^+ K( ^. t( S( N V2 t& ?. {公仔箱論壇芝士粉1茶匙公仔箱論壇4 y2 C- p4 P7 ^7 E! H
酒1/2茶匙
: V0 F( L9 Z" x: X, o0 x/ c8 t鹽1/2茶匙
/ S, r+ \( [0 W; b2 p胡椒粉
6 R$ F/ P' X" a* f" |8 M少許tvb now,tvbnow,bttvb: A* Z# e% O3 c
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb: {1 a5 o- m. n# s1 Y
麵粉1湯匙
& X# b n* L5 ~9 w8 htvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k0 D. t* ?, |; R/ Q* B
上湯150亳升- A& a3 w4 v8 o3 ?; L
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b; p. n4 I' n& f9 l! u
$ t: ?/ _ Q. @; C/ d: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 預熱焗爐至攝氏200度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W, r1 y7 h9 G
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 www.tvboxnow.com" J. f/ F) r& [& O- D
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, U' ^, g: j6 L- C
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 www.tvboxnow.com8 t/ V/ }3 q/ H/ @, p7 W: H; G
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 tvb now,tvbnow,bttvb- g8 O) [. W0 t5 |0 f" Z, d
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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