材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m t: s5 m0 B7 c. a
銀鱈魚 300克5 X- y9 K$ \9 p0 L6 I4 W8 ^
芝士100克
5 v' ^! L/ k& i9 j/ |1 F2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇6粒
0 {1 c4 A6 W z" Mwww.tvboxnow.com洋蔥半個2 p0 G/ T# _/ u/ K: `
麵包糠1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V, U7 v. O5 B! w, f& X
調味料公仔箱論壇& `5 Y* O; ^7 v
芝士粉1茶匙
" L: k8 `* Q8 u( _# T* w酒1/2茶匙
. N3 K% P, B" F0 Y" gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙公仔箱論壇$ e ^( V! x; d& l) Q
胡椒粉
$ H3 b2 v* [0 [- V6 H8 M! Y8 w( mwww.tvboxnow.com少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E4 t$ i( j+ z# d
芡汁# ]' @1 J. V6 S3 T
麵粉1湯匙
: [$ z; }2 a- p: H% c, m4 h牛油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g' ^) @- f8 J2 z: M. c
上湯150亳升公仔箱論壇' _. }$ N' h7 x6 v
做法
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1 u2 f" ]* e; Q- {; n. }公仔箱論壇1 預熱焗爐至攝氏200度。 tvb now,tvbnow,bttvb: W8 ~! N) X: X2 @$ I5 U1 A
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 4 D' P) R$ b- |
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 公仔箱論壇$ x: P( J4 Q T# L
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
$ C) i% f3 u, c2 A! Q& b% g公仔箱論壇5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 公仔箱論壇: L. ]( f' l2 ]
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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