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[西式食譜] 蒜茸芝士焗雞 Garlic Chicken Breast

    / ~, y" C/ X# }( D) \
  材料﹕
- F6 b: c& V% G' q

8 n3 Z, B9 G$ b$ i  t公仔箱論壇  醃雞料﹕      
& B9 K4 @( I% S* u4 Q公仔箱論壇  
去皮雞胸肉 4件
www.tvboxnow.com$ r* O0 \1 s# r8 v$ D& O: t4 j
  蒜茸    2湯匙
- x4 U" j" I8 q; f) P( s2 X( t/ t$ Wtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ M  E- v; C& Y: G
  
調味料﹕
0 t8 k) M0 d8 |' r公仔箱論壇  橄欖油               /4杯tvb now,tvbnow,bttvb+ h1 V+ p  K! Z. ?3 P; T) b) z
  麵包糠                     1/4杯
; b* q8 R* b$ q8 ~! d公仔箱論壇  Parmesan Cheese(芝士粉) 1/4杯
# p: B4 r$ G( T8 p' ]: P% C# I   tvb now,tvbnow,bttvb; r' I+ j, |* O9 e7 L
                     /2茶匙

3 X, M% ~  k" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鹽                        /2茶匙www.tvboxnow.com/ q3 J  R# N' [# V$ O9 |1 F# O
  黑胡椒                 少許
$ Y* z) c2 n8 L$ p2 o. C公仔箱論壇  Basil碎                  適量
/ o  K* V" P0 Kwww.tvboxnow.com  蒜鹽                     少許tvb now,tvbnow,bttvb9 z& i/ Q, C2 q
  
4 A4 S( A. i! j: b- x做法﹕公仔箱論壇4 w; {- ?; |2 U% x; `) [
  將焗爐預熱至425F (220C)
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在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味) 拌入醃料,醃約20-30分鐘

- M2 K% U; S5 Q' p  n2 f) N/ htvb now,tvbnow,bttvb  用橄欖油爆香蒜蓉,倒在大碟上
$ b) r7 F' B. j4 L* q公仔箱論壇  用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese1 N, q+ ~) q; \8 N! s% Q  r7 t
  先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中,再撲上麵包糠Parmesan CheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w* V$ o9 w+ N- ]
  將雞肉放到焗盆上,在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽www.tvboxnow.com$ s: R1 f, m& ~* v' @
  將雞肉放入焗爐焗 25-30分鐘至雞肉全熟為止
$ g+ U" P$ s# A) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
# a0 O: a/ g' ^/ @7 t公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 s; k2 \$ N) D2 ^* A! ?
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焗爐的火力大小有所不同,如果上火太近雞肉,可以先將雞肉焗15分鐘,然後蓋上錫紙再焗
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  P.S
雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"". 想要好食定健康呢..就自己選擇啦tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 j& K6 b5 _5 [2 _6 i5 D) K& `4 q
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