【材料】公仔箱論壇4 W2 {1 X" }6 t3 n" `% i" L3 V
蟹肉二百克
6 E1 U$ p# }8 U7 c7 T! g( l' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利煙肉一百克( I) L, H2 v7 Z2 c
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
, K5 K$ Q# F# n# [/ Owww.tvboxnow.com洋蔥一隻(切幼粒)www.tvboxnow.com8 J1 Q6 C. j4 k n _0 E( V- n. ?
粟米二條
/ S" Y4 z/ F- o( v. u# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb$ `6 M V; ~% C- V$ b
香葉三片www.tvboxnow.com3 t& g- r- o# h' W
麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" a$ r. j- x/ P, \
白酒一百毫升
1 P1 e% O# N3 owww.tvboxnow.com清水一公升半
8 M% B6 c' H1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚湯精一粒www.tvboxnow.com( E% R; ~1 e( a" k
淡忌廉二湯匙公仔箱論壇- L5 J+ [! ^1 Y3 i& f
切碎意大利蕃莤二湯匙
& D# Q) F' E4 x* r. t7 s, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 h% a1 `9 C4 k+ a8 o
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
* T0 p* {2 f9 |% `/ }' M(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
! p8 [, e% R" K# i/ b9 C(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
* N3 [% J c4 t4 @: g公仔箱論壇(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 w! v5 z+ Y: R" P7 L( T
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 `( K9 i8 h5 J
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。$ Y. H+ _( G, c; c9 B
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
, P* C1 D2 I3 s. C. M% @; J& y |
發表於 2012-5-23 07:43 PM
| 