【材料】公仔箱論壇) O, A1 F4 ?2 y! n/ O3 D
蟹肉二百克
# J6 [4 Q+ A: L$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利煙肉一百克) w# B3 R6 N6 [" @$ S, L/ D
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)公仔箱論壇+ k: |: `* A/ o/ p
洋蔥一隻(切幼粒)
0 U' a l8 h, v2 U0 }4 r粟米二條tvb now,tvbnow,bttvb5 G* I) U1 \ t7 e5 N$ i
蒜頭三粒
+ _; o2 k5 H" S' _, {+ t5 M% I3 @公仔箱論壇香葉三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w R. p- j: \. i6 E n
麵粉三湯匙www.tvboxnow.com8 \: a4 M$ b6 U7 \3 H( u) t
白酒一百毫升
1 ^% B6 S$ c+ p3 e) Z( T清水一公升半
/ c7 d9 N8 C1 Z$ d, o( x, ?鮑魚湯精一粒
2 r/ ?* p+ e+ p) n- ?淡忌廉二湯匙* s* N" L5 F6 @/ ~7 Y k$ v
切碎意大利蕃莤二湯匙) T6 H2 s# K4 l: |( t+ ]6 t: }
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb, p* o B+ O& ]8 i; G, E
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
; _' `) d4 @& r9 ~(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。公仔箱論壇4 b" d1 y U) z
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。; C1 w2 u X `* X& I7 q. u, M2 S
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。www.tvboxnow.com( v: U# g' `) J$ o, ^ @
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
" y- \& `3 @9 e. o- U9 Ztvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
7 _; x: e. r# X4 ]. M5 [3 iwww.tvboxnow.com(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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