材
$ N# M2 s; E, Z" e& Q( H* T- j料 : 4 隻生蠔q=Wl5 G1 J/ P, h7 M! d* C" S, o
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
6 v) |5 W! M8 R5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
# @3 w! W- a& O; w' _9 \) c# U 1 湯匙白酒y
% R2 Y: a! j; M! Q公仔箱論壇 1 湯匙牛油I
0 {8 X+ ~6 q7 } 2 茶匙蒜茸Gtvb now,tvbnow,bttvb5 I9 m0 d7 [. E5 l8 X& [- @2 u
1 茶匙乾荵茸;Q%
3 z# K" k8 g' A: z3 a7 ?3 Z# [; n公仔箱論壇 2 茶匙橄欖油{www.tvboxnow.com* h* ~% z" u1 s! W% F
3 湯匙麵飽糠.mj
& |5 p) {4 W# J6 awww.tvboxnow.com 1/3 茶匙雜香草 G],?8 F: `) W: z3 X! Z% e
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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( M4 B2 q( n5 s' ~" c9 {鹽、番茄及芫荽各少許o*F4公仔箱論壇7 F7 A+ m/ Z0 \7 K8 Q
©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8' y& v0 h j! t( _+ {$ d
做
( ~7 D7 O V5 |tvb now,tvbnow,bttvb法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
6 P9 g S6 U6 U5 J8 ?. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
6 D/ P6 D% O; F$ z& U+ ?www.tvboxnow.com (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z/ H4 ?" P: n' e$ ?3 P5 @
- j5 ~; [, }2 U7 C( _0 }飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香Mtvb now,tvbnow,bttvb. V/ G6 Q) P7 j
; [4 \6 M8 f9 f& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草麵飽糠。]stvb now,tvbnow,bttvb) b8 _4 C. v$ u& u
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T: K, J) t/ {4 j
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D7 g, O& }4 b7 M
) Q1 T) @0 O( T$ c9 j$ A" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。公仔箱論壇& R2 W/ x- |; R# ?* }
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-海 鹽 焗 蠔
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- k7 I" H* Q- N; Q( I" O1 jwww.tvboxnow.com
材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 - I4 X. F5 B4 F
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 5 f& T5 f! J: j; x% O! c
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。公仔箱論壇; x$ a# P- n" }6 I9 d+ s
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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