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料 : 4 隻生蠔q=Wl
) Z, b9 R# r$ Z9 }7 y- ~公仔箱論壇 1/2 茶匙芥辣tt<x&)www.tvboxnow.com: X8 s7 X3 \9 E7 [9 C) r
1/3 茶匙李派林醬汁r5<
9 G2 V' c6 A. Z f& W4 d 1 湯匙白酒y
$ q$ r. e+ c3 ]! u4 dwww.tvboxnow.com 1 湯匙牛油I1 Y/ G0 v. N# [3 k8 D
2 茶匙蒜茸G
3 `, `. s; X* \( O+ D1 g 1 茶匙乾荵茸;Q%
+ N# ]" p w) W; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙橄欖油{9 G0 P' {( O" T( ?8 D2 t
3 湯匙麵飽糠.mj
, l) I8 M) z- o- x- \4 Itvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙雜香草 G],?
- S/ D# ^/ h) ^8 k" o( p7 twww.tvboxnow.com 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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# ~1 i$ n) F7 S$ R, a鹽、番茄及芫荽各少許o*F4$ i; R6 A7 R7 I
©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8www.tvboxnow.com" {' E* ~6 Z9 B @- D/ B
做tvb now,tvbnow,bttvb; S0 d4 q8 w1 L2 h
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8tvb now,tvbnow,bttvb( O6 W7 {# ] {
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0公仔箱論壇* S) S( U( y* `+ I. x/ b2 w$ D
2 M. ^3 M, w2 V f" [! v勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
& Y1 I# Q$ u7 Y" F6 n) v9 ^2 U8 I2 F) }tvb now,tvbnow,bttvb (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF8 X$ M `& s; I
7 ]8 v G( I: i! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]swww.tvboxnow.com; H1 H/ r1 a7 _+ \* p& R9 M3 W
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T& h7 W+ @/ G& K, y, y& K8 k
3 ]) n' ?0 y2 P/ H7 [放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃Dtvb now,tvbnow,bttvb0 k& c; I$ ^1 Y
) i" I# K' o6 s% N" t& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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3 o0 U5 x! {; I8 t- v公仔箱論壇-海 鹽 焗 蠔
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# Y! b2 |4 p& v, M, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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; V' l5 x6 w0 _% a! A% n) \貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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