簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 % i3 d. J: W4 a, y
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
, J" i1 e% Z( M1 B C* i( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& Y/ v9 L V2 C/ y& V
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$ i* {3 _" {; X/ X% zwww.tvboxnow.com製法：
~$ H, \4 |' I n7 S9 Rwww.tvboxnow.com1. 將牛柳醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) q" i/ T- m3 ~: R. u1 }$ {6 g
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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4 u. a2 x3 X% c3 P! ^/ t3 o9 \調味： 醃料： 1 l2 V* B6 E5 }6 J3 a
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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