簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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a& D5 E0 l" @5 k" Hwww.tvboxnow.com材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
) i$ T3 i, U4 I: Z' b) _黑椒汁 3 湯匙! R* q7 M( H+ |3 P' r) x! K' ?
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製法： 0 C) f0 O) H( Y. [8 i+ N4 u ^: H
1. 將牛柳醃15分鐘。
1 a1 ~) A0 Y, b0 p公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P( d, _' K/ d
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% h: o3 A+ a& X8 ]0 T" c調味： 醃料：
& w0 e/ F- H$ z6 A3 ~www.tvboxnow.com蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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