簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 公仔箱論壇$ u% r6 M5 u2 r7 g
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
+ [, V8 ?4 X6 p! e6 W9 O, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 3 湯匙
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. _- D7 m+ t! G, t5 d/ }; q: ^% A* {公仔箱論壇製法：
, o, f5 l- l. s! e9 ?" l8 J' s+ m7 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳醃15分鐘。
% a) {9 e* i2 {: f" P# `; K4 r2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。: ^1 U% ` o+ g% c6 ~
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調味： 醃料：
" F% ?0 Y8 t* e# T: D! Y6 a7 Ewww.tvboxnow.com蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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