材料：
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, ]: `4 M9 v, e |www.tvboxnow.com實豆腐 150克 (約1件大) . _( l8 M: U$ R: z, q
鹽 1/4 茶匙
5 t7 H( }0 n5 ~0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 (去殼) 75克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x# b9 M y0 ^$ i R& O
糖 1/2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& f1 \9 T; t! t4 k
豬肉 40克 www.tvboxnow.com @8 S) y, A7 B, J$ n W' e+ ?
胡椒粉 少許
0 Q7 Q8 N8 F5 H1 M# Y. b- {( x冬菇 1隻
0 c% q: t0 E) l/ M' g$ Q) j5 S公仔箱論壇麻油 數滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W& W$ R0 }- L# J+ K
陳皮 1片 公仔箱論壇0 [! S6 n. C3 z: t
已打的蛋白 1/2隻
3 w' g$ t: {/ ?2 qwww.tvboxnow.com粟粉 1茶匙 www.tvboxnow.com$ R# F% |( T0 o! P+ B
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4 X e3 i7 [& e8 f* M, U. `, T/ g芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: @& z: k P
8 S9 @. x: Y% F$ t2 D6 V7 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; h/ x3 U2 f( S- B& B9 E% x, b- o
芫茜 7片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i' T' N! E5 E: z% B$ q# \+ ^
糖 1/4茶匙
+ z9 u2 W3 L4 S- {! \7 P$ A' `; L蛋 1隻 公仔箱論壇8 Y+ A3 c9 l7 d$ B
油 1/2茶匙
+ x i* C1 d& k* ewww.tvboxnow.com酒 1/2茶匙 ' {2 f' p6 f S S, W K
胡椒粉 少許
4 |" ^2 M1 u5 @/ M公仔箱論壇上湯 75毫升 , N/ C/ Z+ Q. Z ]6 [) B5 i2 H2 F Q
蠔油 1/2茶匙
8 j3 u0 y Q8 Q' u- k, etvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/4茶匙
4 F# s1 r, I, |, k* H" bwww.tvboxnow.com麻油 1/4茶匙
0 q. h# V6 c4 ~9 {1 N/ o2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 t/ z* K' a% @9 \
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1) 浸冬菇及陳皮。 www.tvboxnow.com1 B' x8 E5 v, f
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2) 在豆腐面上灑上鹽，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?( D. F5 ?5 F5 {$ s6 j- M
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3) 將蝦壓爛，豬肉剁爛，冬菇及陳皮切幼粒。將以上材料拌勻及調味。
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4) 將豆腐用篩壓爛，加入蝦膠材料，半隻蛋白及1茶匙粟粉，拌勻。 www.tvboxnow.com8 u* U* Z+ N# _1 t; c2 R* r
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5) 將12隻中式匙塗油，將豆腐混合材料塗在匙羹上，放上芫茜裝飾。蒸7分鐘，冷卻後倒出。 8 J$ Q' A; E/ {# V9 F& q
* Q$ ~* Y* H3 j* i9 B" q4 P6) 將琵琶豆腐沾上蛋汁，煎至金黃。
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7) 煮沸芡汁後淋上豆腐面。 |
發表於 2007-11-25 12:16 PM
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