[中式食譜] 炒豆腐皮的做法

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- V/ T) }% {' Q* c/ j3 |$ ttvb now,tvbnow,bttvb骨质疏松
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" u0 W) q4 }" F1 a5 O1 M7 a公仔箱論壇炒豆腐皮的制作材料：
% ^5 O0 |, y+ V, O. E主料：
' h5 r; T  ]( B6 g7 M+ ?( p/ g' N# I* {tvb now,tvbnow,bttvb油豆腐皮200克
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辅料：
. d( t. u) t1 U0 u9 X8 }& H香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
( J; @/ y" }) z# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) B+ x; \2 Z1 E: U! k3 v
调料：公仔箱論壇8 ^- }1 [$ A- w) I- K
淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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炒豆腐皮的做法：
/ W5 q5 O  ?8 F4 ^www.tvboxnow.com1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.1 O7 i5 ]; V% n+ ]( I2 }, \
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
8 }9 E1 N( b: M2 l4 h4 `. stvb now,tvbnow,bttvb3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
( `- K, O* k4 l: J% X4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
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炒豆腐皮的特色：
6 U+ d+ b; s; swww.tvboxnow.com色彩鲜艳,软嫩醇香
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( r5 E- j' w; f3 l公仔箱論壇健康提示
3 n) Z$ C" c, U# `) etvb now,tvbnow,bttvb每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.
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