26、蟹肉粥
; {" l. m6 e. H% }. O d6 V7 etvb now,tvbnow,bttvb 材料：富硒大米100克，河蟹3只，精盐适量。
1 X2 {. f$ y' T5 y w- Vtvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.鲜河蟹，洗净后去壳，去腮，切除脚，把蟹黄取出，蟹脚的一端用刀切去，再用圆棒把蟹肉擀出。3.锅置旺火上加入大米，烧沸后改用小火熬煮成粥，加入蟹肉和蟹黄，调制均匀，带快熟时加入少许精盐，食用时稍放香菜。
! T, _. R3 \4 H9 n- ? 27、甲鱼粥8 Y' f6 u& Q: q( u4 S1 I; R% u
材料：富硒大米100克，配料：甲鱼一只，姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量。www.tvboxnow.com# i. l$ _( p0 n, [! g
做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.甲鱼背朝下放在砧板上，待其头伸出立即卡住，剁去头、剁去尾计脚爪，用八成熟的水稍烫，刮去黑皮，取出内脏，用清水清洗干净，再切成小块。3.锅置旺火上，加入甲鱼块和鸡汤，料酒、姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后用小火熬煮成粥，再加入精盐、胡椒粉即成。
: G6 o* H3 S2 \6 V8 U7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 28、蔬菜牛肉粥, ^2 m0 x$ r5 ~# E
蔬菜牛肉粥材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。
# n& D0 ~- K* B% w2 {% T* Jtvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.准备牛肉精肉并磨碎。2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
6 G* f" C$ N& y/ k0 e8 t5 T* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 29、豆腐粥
7 Q7 U6 l/ j7 T- R 材料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。www.tvboxnow.com- I; q+ u5 L% Q
做法：1.将豆腐切成小块。2.将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。3.煮至粘稠时加入适量的盐调味。
2 k& Z) F# F3 G8 W 30、鸡蛋粥公仔箱論壇2 @2 b4 W; |( H
材料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。tvb now,tvbnow,bttvb& j1 B2 ?* J! X6 d+ q$ B+ Z$ X9 a
做法1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 Z2 m2 h* M
31、蔬菜鱼肉粥
! R, e" }7 P P1 s. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: p; i6 t/ p+ o; @
做法：1.将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。2.将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。3.将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。4.煮至粘稠时放入酱油调味。% M9 F8 r# e. L$ ^; _& ^
32：干酪粥
- V# s$ P. B( L D* J. C, P公仔箱論壇 材料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。www.tvboxnow.com8 l6 q" G* C( [. a8 j% J* J
做法：1.将干酪切碎。2.将米饭入锅加适量水煮。3.煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。5 }$ S; E( d& ]' ~9 ~1 @6 f, g
33、豌豆粥
4 ]9 ^$ t( i @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。
+ B) r. ?& i# E7 I5 {www.tvboxnow.com 做法：1.将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。2.在米饭中加适量水用小锅煮沸。3.之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。4.加盐调味。7 W# q6 n4 G5 e
34、胡桃粥
0 r7 M6 r8 k* j/ W 材料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干。2 u% U8 P# N: P% N9 _2 `/ Q8 k/ j
做法：1.将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。2.将红枣去核并用水浸泡后捣碎。3.将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。4.煮好后用盐调味。
1 s8 E7 ?* c6 P, e! v, y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35、苹果麦片粥tvb now,tvbnow,bttvb) |& U: E/ U% ^8 V+ M7 A
材料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。
( D H8 P3 S' j$ d2 a9 ]www.tvboxnow.com 做法：1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
+ I% J x+ G4 p) b6 g" i公仔箱論壇 36、鱼肉牛奶粥
* L( p5 Q# C$ N/ O* }* A' q1 e' Y& c 材料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干。. U: @7 C W# a
做法1.将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c3 F5 t& R2 O" _0 @% k, f
37、芋头粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c5 Q! n1 E+ f: d
材料：芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油若干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( D2 Y' O Z p# Q3 x
做法1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。4.煮至粘稠后加酱油调味。tvb now,tvbnow,bttvb/ w) z ]+ a" U+ ]" s* B, m5 N' P
38、土豆粥
% j9 n! S( u. s9 Ttvb now,tvbnow,bttvb 材料：土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。; f5 T/ r0 H z0 J% p
做法：1.将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。2.将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。3.将蛋黄捣碎放在土豆泥里。公仔箱論壇3 v% v+ n- a& T
39、干酪面包粥" Q4 X) l$ w- X0 t+ @# Y5 }" m( D( R
材料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。& V# r0 r9 p+ B7 O* K
做法：1.将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。公仔箱論壇& [. Q# E$ q: s1 I! O. ~
40、胡萝卜酸奶粥
7 y1 _* w( M) N) ~! m6 ^ 材料：胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。www.tvboxnow.com. a4 U6 Z9 i4 [
做法：1.将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2.用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
" |' t4 B( v C+ m a! H公仔箱論壇 41、番茄粥
0 r. S4 ~- G0 h! n* L+ B/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：番茄1/8个，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，盐若干。
5 N/ B# J3 q# `' V9 f2 f3 R 做法：1.将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。2.将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。3.煮好后加入番茄，加盐调味。www.tvboxnow.com2 V9 A# E" y# b+ k
42、鸡肉粥www.tvboxnow.com' t! Q" k$ W/ A* b/ v- T, n3 o, F
材料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干。
0 c# \) } r+ x/ h% l' S1 Y公仔箱論壇 做法：1.将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。tvb now,tvbnow,bttvb: l1 V$ i) l9 P2 j
3.米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。公仔箱論壇8 S' q: b! d' B
43、裙带菜红蛤粥tvb now,tvbnow,bttvb( q& r G$ L5 s' ^+ T
材料：干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯公仔箱論壇2 e9 m" u9 R; T3 g
做法：1.将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2.将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。3.以1:10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。4.煮好之后用盐调味。www.tvboxnow.com H& A& H; ^0 ]" q0 _
44、红薯鸡蛋粥
; z- J5 [, E0 }: J) B9 t! @ 材料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙。/ v( _. }7 |" g5 ~- J. p$ f/ P
做法：1.将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。4.粘稠时放入蛋黄，搅匀。
* X# `' `& ^% a. B. q 45、栗子粥www.tvboxnow.com8 X) [. h! N+ J! V/ \: p/ g4 O4 H
材料：栗子5个，海带清汤1/2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t6 u/ G; I1 Q# `$ l3 J8 h
做法：1.将栗子煮熟之后去皮，捣碎。2.海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
# s, q. X% Q/ l* `& i 46、蔬菜粥tvb now,tvbnow,bttvb3 a. I# j; x, ?% H
材料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干。
; I( Z3 k, l+ A: s7 Zwww.tvboxnow.com 做法：1.大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。2.用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。, ]7 A0 k. c% T8 P$ t; O$ |$ \& d
47、大酱粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 O: F1 A0 B
材料：米粥1小碗，大酱1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜若干。
" V7 f1 R) h9 }2 Ttvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。2.蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。3.煮好之后放大酱调味。
5 |$ f$ R$ `4 e {tvb now,tvbnow,bttvb 48、胡萝卜粥tvb now,tvbnow,bttvb: S2 w& x) S& E( Z* Z6 z
材料：准备胡萝卜(红萝卜)适量。tvb now,tvbnow,bttvb0 y* ~/ Q3 V3 T" j( d+ ^
做法：把胡萝卜洗净去除根须，放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂，取出晾凉捣烂成泥，如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。tvb now,tvbnow,bttvb! @7 R3 ?) n# O5 ~, [/ ^8 K! l- Y4 R
特点：清香适口，胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素、B族维生素、脂肪、糖类，其中含大量果胶，有收敛和吸附作用，患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。3 P; a! W. c9 h# n8 f
49、脊肉粥
9 i8 w' a. l5 B: v3 V* B 猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止发生营养不良。; d x* H# G2 @# n( ?1 ?( v1 T
材料：猪脊肉100克，粳米100克，食盐、香油、川椒粉各少许。
: g" e5 `7 P- h0 [; M$ xtvb now,tvbnow,bttvb 做法：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味，再煮沸即成。
6 F2 k0 p8 u5 x) L4 u4 |, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：粥有肉、香油等调味品，味道极好。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。公仔箱論壇' H8 {0 n' w- z2 I( `
50、莲子桂圆粥
, R9 B% R( f( _/ ` 材料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。公仔箱論壇5 ~$ O, [7 S+ G4 L* }- {3 A9 u
做法：取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
1 } ~9 ?- q6 A! i5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 用法：每日2次，温热食用。4 v; E: n5 ~( B1 |7 h( n
作用：补心脾，益气血。适用于失血性贫血。
' E/ e6 F& |, Z/ a( k: p t* s6 Stvb now,tvbnow,bttvb 评注：桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。
9 p! ^( ?* R, ~: atvb now,tvbnow,bttvb 51、柏子仁粥公仔箱論壇 w! T* a6 z8 `" O
材料：柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。tvb now,tvbnow,bttvb0 h1 R* b: g0 Z1 a
做法：先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。
; X' i6 e; y4 |) z0 V, l# T T9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：每日2次，连服3天。! E8 r* `0 g+ G/ U
作用：润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
, [0 B. s( ~/ `! ~/ V Mtvb now,tvbnow,bttvb 评注：柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。
3 q: [9 ]+ m+ y; x8 Z: C5 Wwww.tvboxnow.com 52、酸枣仁粥
. r5 e9 @1 a U. \* S公仔箱論壇 材料：酸枣仁末15克、粳米100克。
$ |. N' _7 o: a2 l& xtvb now,tvbnow,bttvb 做法：先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z& E/ }4 K! n# u0 D
用法：早晚温服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ e0 `2 S' A: s2 Z, ~$ y5 A/ k
作用：养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
5 E2 E0 _) C& _: V* J: t+ }' ptvb now,tvbnow,bttvb 评注：酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。3 f. k3 x2 @, [' ]) U7 g9 S! i
53、小米枣仁粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ |$ Z1 V+ l5 N$ `$ l0 t6 f
材料：小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
( [- n, _! \, |7 `8 A3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
+ N# x( _+ e$ U; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：每日2次，加蜂蜜温服。www.tvboxnow.com& c, I. H1 t; c* E
作用：补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
' f" Y& @7 B2 D9 Z3 ~ 评注：酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
$ k" @3 K3 c4 l# b: G) F公仔箱論壇 54、绿豆粥
: m2 u5 u6 K' t4 V2 D) [tvb now,tvbnow,bttvb 材料：绿豆30克，粳米100克。公仔箱論壇3 a4 W' B6 ?7 h5 A# {0 G
做法：1.将绿豆、粳米淘洗干净。2.把绿豆、粳米放入锅内，加水约500克，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1～2次。公仔箱論壇9 z! t3 A" z3 w
营养：内含蛋白质13.6克，脂肪0.65克，碳水化合物95.7克，钙39m克，磷25.9m克，铁2.7m克，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2m克，维生素B21.5m克，尼克酸0.6m克，能产热453kcal。www.tvboxnow.com/ B) i) G2 Q: W, c+ _- G
功能：绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t I" X* W: j
55、银杏粥
, M' K6 f% w9 s$ e' n: @) z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。www.tvboxnow.com: m! ~; p! U1 q. `
做法：银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6～10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。4 V y/ W( K7 m9 _. u$ l
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。＜完＞ |
發表於 2012-6-1 12:40 PM
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