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M7 ]$ ~1 O1 C/ ?8 m5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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蒜片 2片# h% s7 {* c: D1 j. c
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蔥花 1湯匙
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# n7 W m8 `4 D! _3 O5 G鹽 1/2茶匙
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胡椒粉 少許
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& R$ Q" _: a/ C( Z8 R0 N3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雲耳切絲。 公仔箱論壇6 Q8 t, N4 X) Y6 d
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
% L; A, a+ n3 h5 r3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
8 p4 {( _! J2 z2 K- P4 w4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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營養小貼士﹕公仔箱論壇' ]+ L1 r; _. E! \" U5 B
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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