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【材料】：
4 S8 T6 N" M' b1 ^1 \' J8 Ntvb now,tvbnow,bttvb肉腸 60克4 G2 E @4 O# z. e: `
火腿/辣肉腸 各50克
% q9 z" ~8 M: T0 S5 a) Gwww.tvboxnow.com青椒絲 2隻
1 ^* S- V, A5 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 4個
* `7 ?+ N4 H+ |2 Ptvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 50克 5 L! V* v2 p4 z: S, [$ b% P
Mozzarella 芝士 100克 ) G; a0 \* V! U( \/ v
番茄膏 50毫升
" e5 ~2 H6 m; G! S% @香草 少許
( D4 z+ a' Z, J* ~8 g1 \6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com! u! T9 R* E. E' P/ g/ _8 x
【餅底材料】：公仔箱論壇: r2 i) B) t4 c
麵粉 2公斤 ) H7 \1 ~! L2 i
酵母 1湯匙 " U! M; B6 e' A& x9 Z
鹽/糖 各2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M* S0 p+ q$ y' O+ @6 d4 c4 ]0 L
暖水 1公升6 Y' S" v: m0 T( I8 R; S6 K' k
橄欖油 2湯匙
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* [5 }/ W% y' b7 T/ V【作法】：: b! O. C/ d6 b; h0 t. q
$ O/ c+ i0 `- u; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 [3 X! u% `2 g' i9 c7 j5 I3 \; H0 {/ T
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 1 q, v; S. s- n9 l: J
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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- G$ O& S/ R' v5 U8 S' z% t& {: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C/ I/ e9 Y$ S: Y8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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【其他】：
3 F1 X" D8 [- f. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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