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【材料】：
8 q3 Y) o3 Z1 K公仔箱論壇肉腸 60克
! s8 n3 s1 F. M' _: X公仔箱論壇火腿/辣肉腸 各50克
, y7 u( M, P1 N7 _' u a) A! f% s公仔箱論壇青椒絲 2隻 ) }* |+ \) P2 r- Q: }, y
洋蔥絲 4個 www.tvboxnow.com& ^' e3 c, J* p4 y$ Y+ W( g
菠蘿粒 50克 tvb now,tvbnow,bttvb0 V9 ~# @: N% v" j: Q4 }. r S
Mozzarella 芝士 100克 , }) W- X* c% w3 h) `5 @1 M
番茄膏 50毫升0 Y5 ~% w* R3 } u
香草 少許公仔箱論壇1 e7 m+ P8 [2 c5 x- w9 Z P
8 m$ V4 D3 s$ }9 I N【餅底材料】：
! ^: d4 s* P# ~' P! J7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2公斤 tvb now,tvbnow,bttvb \( r7 }$ J0 T/ m- s: ?* A/ e
酵母 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?5 f- `& \% a0 C/ P
鹽/糖 各2湯匙 7 b' f: e/ i8 n
暖水 1公升1 P+ P% M( r; g% y V! G" c5 V1 f
橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \0 T/ r4 ~' c2 I; e2 \; B
1 U/ u3 r6 c7 l A3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：+ j4 j* b6 b t. s* i. d
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) Z: z3 R1 ~. P L; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
+ H8 W3 O3 p' e6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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% F2 `3 ^" u# s5 Hwww.tvboxnow.com3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb; u+ H: W% H+ }: d3 o: u, I
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【其他】：
& I& J9 o' H* O& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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