材料
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" m% w" x* ^2 h$ u3 N/ B6 Bwww.tvboxnow.com 茄子（洗淨後切半） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 I+ @" M+ \9 O$ ?
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特純初榨橄欖油 適量
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乾蔥（去皮後切半） 2顆
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; `, G4 e/ V3 E) C* h: x0 Ztvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭 3顆
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海鹽 適量/ f% q4 r- u2 {3 R3 s) s9 U
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新鮮龍蒿 2束公仔箱論壇% l! @8 K3 w9 v E4 ~3 |
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車厘茄 1罐tvb now,tvbnow,bttvb1 q8 x. ^9 ]: [; x# M) E$ }" o V
& Z* w) A' g5 W% v6 n! N; j公仔箱論壇 山羊芝士碎 50克
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6 N+ c+ n% ~; X& y5 Q" _tvb now,tvbnow,bttvb 做法: @7 x5 w6 R, Y: i
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。公仔箱論壇3 t7 {5 R% w3 M+ o ?
& d3 e7 l% D+ w" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。www.tvboxnow.com- F6 L% ?7 n0 E6 z: L2 j. S
" b9 V2 ~5 d+ r& x: ~公仔箱論壇 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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