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淨大蝦500克 6 o2 k& H5 ~: _
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4 c5 a+ e8 }) u0 Y8 s, S3 X4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜片2克，大油50克，料酒30克，鹽2克，味精7克，醋25克，白糖40克，湯適量。 6 X* _# N4 }2 G8 h- A" V" `6 q C# f
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' K% E) Q* y2 z) S* w公仔箱論壇1)、把蝦從中間一切兩開； 1 T, P1 B' E9 t
1 B% I5 R. G9 \- Gwww.tvboxnow.com2)、坐鍋放油、姜，蝦用油煎后，烹料酒，加湯、鹽、糖、味精、醋，用手勺輕砸蝦頭，出紅油，火靠熟透，汁發粘紅亮，轉鍋翻個，打明油，出鍋即成。 操作關鍵： 找好口，掌握好火靠的時間。蝦不新鮮，可少加點食用紅色素，但不可多加。 |
發表於 2007-11-27 11:20 AM
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發表於 2007-11-28 10:23 AM
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