等到喇！等到喇！終於等到6月馬來西亞樹上熟榴槤！吃榴槤從來都是很個人的事，作為榴槤癡，一於懶理身邊人白眼，誓要趁這一期一會吃個痛快！每年的新品種，加上各大餐廳推出的榴槤甜品小食，叫一眾狂迷不能自拔，一於你有你嗌臭，我有我享受，完完全全沉醉於榴槤香之中。新品種登場榴槤，氣味極濃，愛者極愛，厭者恨之入骨；不過其濃烈氣味，正是其靈魂與魅力所在！兩年前「味不可擋」的馬來西亞樹上熟榴槤登上飛機來到香港，榴槤粉絲無不歡喜若狂！自此泰國榴槤就一直給比下去。馬拉榴槤何以能一枝獨秀？聽超市買手和The Market的馬來西亞籍大廚Danny講，當地榴槤園多不勝數，品種閒閒地有過百款，由於在樹上完熟，特別香甜；早年貓山王、D24等品種就因產量多，引起供應商注意而彈出；近年生果商繼續發掘新星，像首家引入原個新鮮馬拉榴槤的一田百貨，最近就從當地搜羅到2個新品種——牛奶王與榴小妹，兩者香味與質感各不同，前者極濃極甜，後者溫和，各有千秋，這就是食榴槤最過癮之處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C! K7 ~5 I) [7 \/ I) Q
; B+ T3 W, D# c1 C6 k5 a公仔箱論壇由南到北開發據講馬來西亞榴槤像日本櫻花一樣，不同時間，在不同地方，就有不同品種當造。工人通常由南面的榴槤園開始，由南至北收集，所以一日未去到當造期尾聲，一日都不知道有沒有新品種再彈出。在未有再新的品種前，先來試試5月尾至6月當造的牛奶王及榴小妹，與以往人氣品種比較，睇下邊款啱你心水！
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% n; l, q( b, D- L! b. k# B V3 T貓山王公仔箱論壇2 E! A8 j$ t, t: H% O
產 地：馬來西亞檳城tvb now,tvbnow,bttvb; D: Q& G: c8 h h5 v) Y8 ?, H
香 氣：3.5★（以5★為滿分）www.tvboxnow.com- M# ~& B! M" Y0 }4 U$ p4 r
榴槤味：4.5★公仔箱論壇' S. V' ]7 \$ o, w! G
特 點：肉多而核細，味道後勁強，吃罷甘苦餘韻悠長，甘味多於甜味，酒香濃郁，質感幼滑如絲。一田有售。0 B( k4 E" ^: }. i) j$ ]+ J
身 價：$280（原價$350）（a）
3 C* t. y! ]5 U: O7 `& z* X( w榴小妹產 地：檳城TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^9 U# |8 T, M8 W( n+ d
香 氣：★★
9 l5 T3 ]. P# g& f' c# J+ e9 @( l$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤味：★★★
! H' v H" E& s! Q- m& c* c特 點：體積較小，殼身偏厚，肉細而薄，聞落香味不足而單薄，入口濕潤清甜，似泰國跟馬拉榴槤混合版。雖易入口，但味道不能滿足榴槤癡，反而榴槤初哥啱食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" b/ v0 a6 y
身 價：$160（原價$190）（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o3 `) N1 l! k$ D W( I/ V
4 O, Y) `. b$ V2 I% z; B+ I2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D24www.tvboxnow.com% q: t0 X, Y5 Q/ @
產 地：檳城TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 v+ b$ v6 a
香 氣：★★★www.tvboxnow.com5 d, W. _! X: T6 `% w1 }* h/ t
榴槤味：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb5 K; @/ i; P& ?. h0 u+ A. L
特 點：產地近吉隆坡，是當地最受歡迎的品種之一；核中等大小，肉超飽滿，顏色偏白，軟硬度適中，味道不及貓山王濃，但香甜帶奶油味，Aftertaste帶回甘。
2 ^8 o* p# Z$ _ U身 價：$160（原價$190）（a）
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3 V/ N4 a/ ^) s) b+ L' i8 k公仔箱論壇XOwww.tvboxnow.com+ J0 c* Z( T$ I- G7 c
產 地：檳城
$ I5 z- v0 }9 z4 Z! T V, x6 c6 y公仔箱論壇香 氣：★★★★
& p+ D o7 b0 m( C* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤味：3.5★
5 R7 V9 X/ \4 b公仔箱論壇特 點：因味帶濃郁酒香，而名為XO，但論回甘味始終不及貓山王，果核偏大肉偏小；口感極Creamy，甜中帶微甘。tvb now,tvbnow,bttvb h5 K ?- I9 {/ B, p( L
身 價：$160（原價$190）（a）
. H% G! D. W1 f7 u5 L) a: T7 S公仔箱論壇牛奶王產 地：檳城% x' I# | w N$ r, P$ c: u: X9 v
香 氣：★★★★
- [/ {& c/ }% U* N! B ]3 t% A榴槤味：★★★★www.tvboxnow.com# M; h6 ]/ E4 V# R4 C- d! x+ k
特 點：肉質厚身，雖然不夠Creamy，但味道極甜，還可嗒出微微甘苦，同時不失酒香。榴槤味力整體不及貓山王澎湃，好處是多吃也不覺膩。4 l5 V8 w6 ] u9 W
身 價：$160（原價$190）（a）
7 O, e9 V) _, ttvb now,tvbnow,bttvb
! M9 }$ j3 ?5 o, B金枕頭
4 k! F/ M1 H. t( E; Otvb now,tvbnow,bttvb產 地：泰國公仔箱論壇% V3 H, V" E( g+ K( P/ c
香 氣：★★: v. F( _' x" X
榴槤味：2.5★: j' a+ B# Z z& q& T
特 點：大大個，呈不規則形狀，尖刺大細不一；皮薄肉多，果核細小而肉厚，抵吃；香氣不算濃，質地軟滑適中，味道甘甜，不帶苦澀味，但層次單薄。
$ {; n2 g2 G" J2 rwww.tvboxnow.com身 價：$2.4/100克（a）
2 i; Y) w5 _0 w9 W4 l5 k3 p干腰產 地：泰國
/ y$ W! A7 e; ^% m) X+ A7 I香 氣：4.5★www.tvboxnow.com {3 h; c* c, K9 D! c* ] h
榴槤味：★★★★
* y# K0 H2 ~& j1 d9 jwww.tvboxnow.com特 點：外形圓圓的，尖刺細小，果核Size適中，肉呈金黃色，氣味極濃；入口Creamy，非常甜美，吃至尾聲有點點澀味，整體水準絕不比馬拉榴槤遜色。永富有售。公仔箱論壇+ N) h- }/ p1 c7 E# _0 J e
身 價：$40/磅（b）www.tvboxnow.com5 e8 w/ N& ^4 f6 h; }# ?
- P, n2 n* }) V6 B: u+ i/ x K! J& V榴槤繼續食：甜品狂熱都說吃榴槤是一種禁忌，特別對於餐廳，以前很少高級餐廳夠膽供應榴槤食品，近年榴槤風愈吹愈烈，大小甜品店甚至高級中菜館都破戒，榴槤甜品更百花齊放，為新鮮榴槤作出美味延伸。www.tvboxnow.com( z2 R3 P+ o/ o# ?
% e- V# o( Y# `9 \& j7 B（a）地址：沙田新城市廣場tvb now,tvbnow,bttvb- B; e& ~ ~& i" M9 Z# f8 S
（b）地址：九龍城侯王道
4 {' [' Z8 G; j- p0 A6 R: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）地址：尖沙咀美麗華商場
; s+ T5 C' I0 f: p* \' L& L（d）地址：灣仔永豐街
* _2 I% H% v/ {, E }（e）地址：尖沙咀寶勒巷玫瑰大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S# b! ?7 r+ r
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發表於 2012-6-10 02:06 PM
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發表於 2012-6-10 03:59 PM
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