掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律tvb now,tvbnow,bttvb, [3 i, z9 Z) B& v
當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』公仔箱論壇" v- ?% t& P' p/ T
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』www.tvboxnow.com$ C' b7 l; z& X2 k
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但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著tvb now,tvbnow,bttvb: q' U8 q/ _% d) Q! a- p- K
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黃金五秒定律，公仔箱論壇( T- r- v6 ?7 o9 _/ q4 E. `! _
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）www.tvboxnow.com) u3 |5 |, }4 g
研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，
# G5 y7 ~& h* q& P 並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。) |9 O4 v9 q0 K5 r3 ?3 w
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5 H- f- i3 y5 M8 n: n公仔箱論壇將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
/ E8 p' r2 D K) E7 Q8 v7 _ 研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 tvb now,tvbnow,bttvb; z; W( a0 }+ u# m) {
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) U/ l* q' B9 A! {0 j4 ~公仔箱論壇而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，9 h2 f& o3 |! ^2 u' b7 K
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
6 b- I g3 r7 z$ v9 w$ r! y0 W+ J; |* Z其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
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! \' K+ A& S! O& U9 C隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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* ~7 f' y9 h2 @7 N* _, `0 s另外，2007也有研究報告指出：. Q* c) b4 b. b$ r4 m
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。tvb now,tvbnow,bttvb2 N! C: E6 x/ B \. R5 [$ K
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。www.tvboxnow.com! O# ]5 L3 l5 N) [& [! w
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
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最後，探索頻道 (Discovery Channel)tvb now,tvbnow,bttvb1 ^+ z, K. V, l0 h8 @
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
# G& o2 a F' C6 V z$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 公仔箱論壇3 w9 O/ t: m V! F
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
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所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）6 @5 J% [$ e! U; Z! O
這樣的諺語，是不對的…公仔箱論壇- f0 N, P. H6 O( S- g
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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