掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?是大家廣為流傳的黃金5秒定律
8 e6 \6 ?0 a9 j" n4 v+ E 當然也有人說3秒定律或7秒定律,更扯的還有『就算食物掉在地上不見,直至找到前都不會有細菌感染』
t1 `$ j: q6 ^$ E/ iwww.tvboxnow.com 另外也有人提出一個見解;『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物,比在其他髒地板撿起來吃,會乾淨的多』2 W& N/ M, [' D
S6 [- i d8 \2 q D- ewww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com. U0 N8 E- f. t' ~- J% x
但其實,醫院看似乾淨滑溜的地板,可能比起其他地方,有著更多更多的細菌存在著
) W X8 X' S( }0 t
2 w( P$ c6 q% r. s4 @
% U/ f# y2 A7 J黃金五秒定律,
! b7 G+ X2 ?' v- L 有流行病學領域的博士進行研究,2003年在伊利諾大學的香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign,UIUC)' }# m ?. }2 _6 K3 r1 k% D
研究為期7周,對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣,
; J! `: H' H) K+ l& M$ K% D 並在實驗時發現,大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
" \, O- r/ f$ \* E _www.tvboxnow.com$ n9 m: B8 y( d3 ~: N8 m
www.tvboxnow.com& s5 G& Z# f8 R0 v1 ^6 T' j
將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間,然後再顯微鏡下觀察他們的表面。公仔箱論壇. L* f8 b- x9 ], r, _
研究發現,所有的食品都粘上了相當多的細菌,即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
1 }. V" I' Q: [: a1 d' h! m8 @4 T NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ i; _) |8 s6 j7 J. Z8 {
1 |2 R9 Q# |; F/ g; Atvb now,tvbnow,bttvb而研究的結果公布前,也對於男女是否接受黃金5秒定律,進行了問卷抽樣,5 j8 S9 T) o; ?! J# E
驚訝的發現: 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
+ b" o# j& |8 b4 p: }) n+ ltvb now,tvbnow,bttvb其中,女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
5 ?5 `. T9 v( G6 |tvb now,tvbnow,bttvb# E% x) f8 A" O
! ?0 H( i6 M, j( h- ?# p
隔年,這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 0 I" o$ k/ Q! E6 h
, y1 \6 A- D* j% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 q5 x! l% x% n4 a7 R! X
另外,2007也有研究報告指出:www.tvboxnow.com% @4 e1 x+ g/ e4 p( f
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌,就算在曝露於乾燥環境下28天,也依然能旺盛地繁殖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }9 r) m' X1 U. y
2.在陽光照耀地板的八小時後,細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。tvb now,tvbnow,bttvb; b9 t& \3 `5 A0 V) _
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後,這種細菌的污染會增加十倍。1 v) h' S4 K g- J/ G
tvb now,tvbnow,bttvb: E3 Z: u( j) o7 k/ \7 A
4 q; y; u& v7 k. N4 j8 ^
最後,探索頻道 (Discovery Channel)
: P4 ^! w' S* b$ i3 k的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。公仔箱論壇. w( O$ c7 I7 ?* [! `3 w* f/ y
結果發現,哪怕是兩秒鐘,都足夠使得食物被細菌所感染。
5 q8 D0 n# o/ {% }3 \; u; Z% {www.tvboxnow.com4 I7 n+ u8 J3 X* X
黃金五秒定律,大陸叫做五秒規則TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x5 x% u7 f* j2 c; d" t
- ], r- l; X$ D* ?% ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ X3 n8 D4 V: `' V* |3 |
所以;不乾不淨,吃了沒病(國語)/ 骯髒吃,骯髒大(台語)
2 ]% l6 V# R# S. T* u公仔箱論壇 這樣的諺語,是不對的…
! A5 G+ Y- C4 s$ F以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿! |