材料：
4 |1 b3 H) `. a* w10隻 雞中翼 公仔箱論壇 E7 `3 T! o9 u/ j
50克 叉燒tvb now,tvbnow,bttvb7 L* Z4 ]: _: b; s1 x
50克 甘筍
+ Z. C' ?& u5 m6 j. y公仔箱論壇100克 菜心
4 s1 V# W1 q* v# I- V5 _. xtvb now,tvbnow,bttvb1片 薑
/ _6 ]# P; o T+ K公仔箱論壇1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
% v* k: Q' B- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙 酒 , I3 `) C9 X0 ~
1粒 蒜頭
" b. B1 N+ Q0 Q- o公仔箱論壇 醃料：www.tvboxnow.com. P5 J% m/ g- m% @( G* W0 e0 W$ Z0 J
1茶匙 鹽
& h7 ?. b$ L9 X& O; D0 }* m9 o1茶匙 糖 www.tvboxnow.com) _$ k1 ~0 e& _' O' @8 s
2茶匙 生抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o3 Z* r( h& U
1/4茶匙 麻油
6 o9 N# H) t* c( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 胡椒粉
# N- O# C; f" e- H: E( Fwww.tvboxnow.com70毫升 雞湯
3 j9 u# Q5 ~/ B3 f" Awww.tvboxnow.com 5 g/ W- p$ y- C, H3 {* c, ]
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb7 [4 h! q9 n1 y! i8 F5 O
1/2茶匙 粟粉
3 N1 ^: B. e( O* Mwww.tvboxnow.com2茶匙 水
- z5 T# X1 {9 k h0 E, M1 @( ~$ B4 iwww.tvboxnow.com做法： ! U8 Y/ V A- b; r! o/ l; a
1. 將雞翼拆骨。
1 V. `3 j/ Y- `' q) A$ C- I' mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 ' V7 ^, y0 K# ?8 M* B* S
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
0 `, z. j$ X& Q; [tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
1 I& Y6 _ u$ Y; f! h% \5. 煎雞翼10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' w8 u' C1 o5 q! K
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
) G- b4 ~8 ?& v; q& G& W) Q; `2 u公仔箱論壇7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
5 B! R& s6 o. S: P3 E; c+ \$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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