餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
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Oreo 16-18 塊
* k6 G1 Q9 `3 ]- ftvb now,tvbnow,bttvb牛油 1.5 湯匙
4 p; I/ T. w7 ?$ {www.tvboxnow.com蛋糕餡料：5 U+ N8 ^$ \ j1 E
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咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
9 b! S9 q) [; N: f( R3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 1 杯9 ]- S, J8 j# X$ T! A$ c- ]& _
忌廉芝士 500 克
. u% t! N5 l' T) \+ t, S/ W$ y/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 90-110 克
, ]4 k* E' r& R! W/ R- a原味乳酪 1.5 杯 (215 克)tvb now,tvbnow,bttvb3 \% ]" B6 n- B; G0 ` d- m# I2 O
魚膠粉 14 克 (2 小包)tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 w/ j0 q& x
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水 1/2 杯0 b3 b9 C3 M z$ x. J5 k6 ~+ _
可可粉 適量
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B* c V+ D6 {5 ~9 w餅底：公仔箱論壇: p; k6 D% [/ ~. _8 `/ |( |; s+ `
- M- L+ k6 r2 {# cwww.tvboxnow.com牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
9 [' ~7 j( C) d& i& A8 O公仔箱論壇魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用tvb now,tvbnow,bttvb; L; j" u. E7 ^: q0 @3 g, `
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
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* M/ y! Z) q( @8 u# o; W' Otvb now,tvbnow,bttvb打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
/ _5 L+ p4 y4 I5 |5 f0 wtvb now,tvbnow,bttvb加入原味乳酪拌勻www.tvboxnow.com) X5 T$ ]0 E; ]+ f
加入咖啡拌勻www.tvboxnow.com2 j1 \, I1 i9 ~- d
加入魚膠水拌勻
( i+ k1 z: i X) C公仔箱論壇倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固
9 H- m% V; W. d6 a. ~% x, Rtvb now,tvbnow,bttvb面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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