材料
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鮮蝦 240克7 ]4 e4 z* Y- Q' R
+ ~3 h$ v+ {$ b' p3 U 青瓜 200克
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9 l3 I$ n) I& X5 `5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐 1件6 g8 Y, g2 i2 q) S
/ ?! M$ d9 ^9 M& u 薑 1片www.tvboxnow.com9 d1 w) h4 }1 l3 z0 p
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]0 X: _9 O- R) c5 V 汁料（拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb K! K, B3 J' x$ F9 Q* [7 Y
% r1 P$ P- o) C" g" Wwww.tvboxnow.com 杏仁粉 2湯匙( i d% O I2 i p8 G# ?2 r* z! k
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椰汁 1罐（165毫升）4 o& @5 B) t3 P* V9 ?# H
5 S Q9 A7 G6 `* S公仔箱論壇 杏仁香油 半茶匙
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2 {" H1 y! ^' k; Z 上湯 半杯
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鹽 半茶匙
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糖 半茶匙
3 o6 L6 k9 w( a7 i1 P% _+ v/ H4 y" W+ Q# f" Y# v b" d
粟粉 1茶匙
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7 g, m: |: B. m" c; _, A; qwww.tvboxnow.com 做法
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1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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9 f5 t( ]! }" t# P5 E; I 2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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8 m6 c# E+ \* A' W$ l2 c 3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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