難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
$ a0 A( G" ^ u/ F- n3 d- s公仔箱論壇 不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念！6 k- X& g/ _4 k. f
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5 x* H* l/ \7 h% Ztvb now,tvbnow,bttvb今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
' |$ k0 y# s1 L炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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5 l8 v7 g% f+ J' U/ r' `0 u+ F因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, F6 s+ |: `" c& U
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8 M* m* J( j5 d# R2 _; H" [tvb now,tvbnow,bttvb所以.......蒸蛋就只要加醬油，tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 ]( A9 T. |7 O
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5 t3 ~' k% Q: H D# ?& S2 d4 D公仔箱論壇若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。www.tvboxnow.com/ Y5 S4 s: e) n/ `4 c. i4 n
(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。
3 g8 Z( D ]& @4 ^: c2 f6 B9 B- P4 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S J8 H A7 U% `* R3 O" L
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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！公仔箱論壇1 b3 q5 X. f( z2 |
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發表於 2012-6-11 09:06 PM
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