[材料]----公仔箱論壇( o, X! _$ ?1 {! ]4 ]
0 G4 z: ~1 E, S/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腰肉一截，片成約0.8cm
7 |2 t+ ^& \3 G2 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 U0 {/ M' m D" O' h+ Y
2.浸料----日式與韓式烤肉醬www.tvboxnow.com3 v! ^/ q, j; F! u
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）tvb now,tvbnow,bttvb4 g: r7 H7 b& \, D) G4 f
公仔箱論壇 a V2 o% Q, F# ?/ z
3.蛋汁略打勻但不用起泡tvb now,tvbnow,bttvb* K G7 a5 X' g8 k! }
www.tvboxnow.com3 ~1 d% x# _: |
2 m2 ^ L1 a& t+ C. k( @, [& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法]----
) G; R1 i3 S% v: c0 t
) \( n0 v. u) v- r7 j2 }6 P公仔箱論壇◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p/ Y1 J& ?- O5 o& P; C
www.tvboxnow.com' f( B" \2 B: y3 n$ Y) C
◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
& [/ v4 V9 W+ }! B% Y0 Qtvb now,tvbnow,bttvb/ m' h: }8 ]# |
◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
| 