鹽醋水消毒砧板
, g2 w8 @! z* R/ `$ T3 z9 i* w> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，tvb now,tvbnow,bttvb& c0 [- I6 T! n5 J3 G& @ _
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
4 h' K) s4 J2 ^9 z" p9 k$ ltvb now,tvbnow,bttvb> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下( h6 i! }1 I y! ]( j
>6 t: P4 l# F* |3 f2 G: W. s; \
> 材料：鹽巴、白醋、冷開水% r1 e- A- S/ W- i# ~0 p
>
" D4 @# @$ G8 s% r1 Stvb now,tvbnow,bttvb> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
@1 c1 @: p1 ^+ m( K# L公仔箱論壇>
4 q" Q3 m5 c, H3 f! g$ n. h5 Z> 使用方法：tvb now,tvbnow,bttvb. G* a, m9 [. O0 {& ^7 o
> (1) 先把砧板洗乾淨。! X+ h7 U- M" ~* h' Y/ T# b
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。www.tvboxnow.com, B" {% }) r9 N8 ]% F
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
2 \1 Y+ G% O8 p" ~! s7 m4 owww.tvboxnow.com> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ J0 h9 Q8 E) q" s
>
' V$ F( `. |: K0 F公仔箱論壇> 心得分享：公仔箱論壇6 ?# J" @% S2 q% Q$ e$ J _0 ]
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O% N6 N+ f/ C- Q7 `
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
' e" {2 F9 H: }: C# r( ^) |tvb now,tvbnow,bttvb> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
/ w- n- a) ?) l3 V. H7 I1 c% ttvb now,tvbnow,bttvb> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，公仔箱論壇7 K# o) d, E( u2 K
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
| 